Einleitung

Wir suchen tatkräftige Unterstützung für unsere Produktionsstandort in Tegau.

Ihr Aufgabengebiet:

- Leitung und Koordination der Produktion in Backstube, Küche und Fleischerei

- Planung und Steuerung der Arbeitsabläufe sowie Einsatzplanung des Teams

- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

- Überwachung der Einhaltung von Rezepturen und Produktionsvorgaben

- Optimierung der Produktionsprozesse und Kostenkontrolle

- Schulung und Motivation des Produktionsteams

- Zusammenarbeit mit Einkauf, Verkauf und anderen Abteilungen

- Arbeiten in verschiedenen Arbeitszeitmodellen

Ihr Profil

Das bringen Sie mit:- Abgeschlossene Ausbildung / Studium im Lebensmittelhandwerk, idealerweise in Bäckerei, Metzgerei oder Küche, oder eine vergleichbare Qualifikation

- Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in einer leitenden Position, wäre ein Vorteil

- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

- Kenntnisse in Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement

- Belastbarkeit und FlexibilitätAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Produktionsplanung, Fertigungs-, Auftragssteuerung

Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung

Das bieten wir:

- Einen sicheren Arbeitsplatz mit echter Verantwortung

- Flache Hierarchien - du bist mittendrin, nicht nur dabei

- Familiäres Umfeld, in dem man sich kennt und vertraut

- Viel Abwechslung - kein Job 'von der Stange'

- Langfristige Perspektive und Platz für eigene Ideen

- Mitarbeiterrabatte, verschiedene Gutscheinmodelle

- Und: Wir wissen, was gute Arbeit wert ist - Bezahlung nach Leistung und Verantwortung

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und eine gemeinsame Zukunft.