Der Fürstenhof blickt auf eine außergwöhliche traditionsreiche Geschichte zurück. Erbaut im Stil eines klassizistischen Stadtpalais wurde er mit Errichtung 1770 als Wohnhaus von der Bankiersfamilie Löhr genutzt. Noch in Privatbesitz wurde 1865 der weltweit einzigartige Serpentinsaal errichtet. Serpentin ist ein metamorpher Naturstein magmatischen Ursprungs und rund zwei Millionen Jahre alt. Seit 1890 wird der Fürstenhof als Hotel betrieben und entwickelte sich zu einem der weltweit schönsten Hotels. Die Fassade im Jugendstil wurde im Jahr 2022 vollumfassend restauriert. Angelehnt an die traditionsreiche Geschichte entsteht hochwertiges und familiäres Boutique Hotel mit 106 Zimmern und Suiten, Restauration, Frühstücksbereich und Sauna. Die außergewöhnliche Lage im Stadtzentrum und die hoteleigene Tiefgarage mit Zugang zum Hotel machen den Fürstenhof zum idealen Ausgangspunkt für unsere Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir bieten

Wir bieten

Bonus-System

Mitarbeiter- und Family &Friends Raten

Rabattiert Getränke und Speisen

kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung

Mitarbeiterevents

Flache Hierarchien

Ihr Profil

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Erfahrungen in einer italienischen á-la-carte-Küche
• Sehr hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Gelebte Herzlichkeit und Spaß im Umgang mit dem Gast
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gewissenhaftes und zuverlässiges Arbeiten und die Fähigkeit, in einem Team zu agieren
• Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen

Ihre Aufgaben

Deine Aufgaben

• Führung, Einsatz und Motivation Ihres Küchen-Teams
• Hochwertige Präsentation der Waren und des Restaurants
• Verantwortung für einen exzellenten Kundenservice & Kundenbindung
• Personaleinsatzplanung & Vorbereitung des Dienstplanes in Zusammenarbeit
• Absprachen von Veranstaltungen
• Wareneinkauf & Bestellung von Getränken sowie Verbrauchsmaterialien
• Sie arbeiten mit unserer Geschäftsführung zusammen und sind Ansprechpartner in allen Restaurantbelangen

Interessiert?

Lumière Boutiquehotel im Fürstenhof Leipzig

Tröndlinring 8

04105 Leipzig

Deutschland