Unsere Mannschaft braucht Verstärkung!

für unseren Betrieb Zum Franziskaner

suchen wir SIE als

Restaurantleitung in Vollzeit (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet gestaltet sich im Wesentlichen wie folgt:

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant & Terrasse

• Bierprodukte, Beratungen im Food Pairing sowie Überprüfung unserer Schankanlage

• Kompetenter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter

• Verantwortung der optimalen Warenbeschaffung und –kontrolle

• Erstellung von Dienstplänen, Urlaubsplänen und Einteilung der Servicekräfte & Biegarten

• Kollegiale Zusammenarbeit mit anderen Abteilungsleitern

• Kontrolle und Einhaltung aller Hygienemaßnahmen und Vorgaben

• Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen im Servicebereich

• Motivierende Führung des gesamten Serviceteams

• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards

• Organisation und Betreuung von Großveranstaltungen

• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Wenn Sie über:

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrungen in ähnlicher Position

• Zielorientierte, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

• Höfliche und respektvolle Umgangsformen

• Gepflegtes Erscheinungsbild

• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein

• Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache und gute Englischkentnisse

• Leidenschaft für die Gastronomie

verfügen, eine gute Gastgeberin / ein guter Gastgeber mit einer freundliche, verbindlichen, natürlichen Ausstrahlung sind und Ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben, sind Sie unsere perfekte Kandidatin / unser perfekter Kandidat.

Wir bieten

Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in einem namhaften, familiengeführten Traditionsunternehmen, eine leistungsgerechte Vergütung und eine äußerst spannende Aufgabe mit vielseitigen Gestaltungsmöglichkeiten. Ideale Entwicklungschancen durch eine steile Lernkurve, flexible Arbeitszeiten und wettbewerbsfähiges Gehalt. Vielfalt von Menschen, Meinungen und Erfahrungen und einen Arbeitsplatz in zentraler Lage mit sehr guter Verkehrsanbindung.

Interessiert?

Löwenbräukeller

Nymphenburgerstraße 2

80335 München

Deutschland