Einleitung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter Qualitätsmanagement(m/w/d).

Zu Ihren Kernaufgaben gehören:

•Tägliche Qualitäts- und Hygienekontrollen

•Betreuung und Weiterentwicklung des HACCP Konzeptes

•Verantwortung für die Umsetzung qualitätsrelevanter Standards (IFS/RSPO/Rainforest)

•Mitarbeiterschulung hinsichtlich der Hygieneaufgaben

•Erstellung und Aktualisierung des Dokumentenapparates

•Prüfmittelbeauftragter

•Durchführung interner Audits

•Reklamationsbearbeitung

•Überwachung und Dokumentation von Korrekturmaßnahmen

•Erstellung von Produktdeklarationen

Ihr Profil

Ihr Profil:•Lebensmitteltechnologe/ Lebensmittelchemiker / Ökotrophologe, Bäcker/Konditoren mit Berufserfahrung

•Erste Berufserfahrungen im Qualitätsmanagement

•Kenntnisse im Lebensmittelrecht

•Schnelle Auffassungsgabe, Initiative, Kreativität

•Bereitschaft zu Verantwortungsübernahme

•Belastbar, flexibel, teamfähig

•Gute EDV-Kenntnisse (Excel, Word)

•Grundkenntnisse MikrobiologieWünschenswert sind Kenntnisse:- Schulung zum Internen Auditor

- Kenntnisse im Backwaren- / Süßwarensektor

- Gute EnglischkenntnisseAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Lebensmittelkontrolle, -überwachung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP

Erweiterte Kenntnisse: Tabellenkalkulation Excel (MS Office), Textverarbeitung Word (MS Office), Lebensmittelrecht

So können Sie sich bewerben:

Bewerbung schriftlich an:

Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co. KG, Fabrikstraße 4, 01445 Radebeul

oder E-Mail an: [email protected]

Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse