Mitten in Siegburg, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum, liegt das Kranz Parkhotel. Unser 4 Sterne-Superior-Hotel verfügt über 119 Zimmer, darunter 14 Einzel-, 96 Doppelzimmer, 8 Juniorsuiten sowie eine große Suite. Weiterhin gehört zu unserem Hotel ein neu errichtetes Boardinghouse mit 17 Apartments, 4 Einzel- und 15 Doppelzimmern. Alle Zimmer, Appartements und Suiten sind auf einem hochmodernen Standard und überzeugen durch Gemütlichkeit und Funktionalität. Im Erdgeschoss befinden sich das Beefer´s Royal Steak Restaurant mit 40 Sitzplätzen sowie das Restaurant La Saison mit 120 Sitzplätzen. Auf der 4 Etage befindet sich unsere Sunset-Bar mit 100 Sitzplätzen von wo Sie einen atemberaubenden Blick über die Stadt genießen können. Des Weiteren verfügen wir über 11 moderne und multifunktionale Tagungs- und Veranstaltungsräumlichkeiten, mit einer Kapazität von bis zu 350 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von anspruchsvollen und hochwertigen Speisen für unser à la Carte-, Bankett- und Cateringgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
• Förderung der Teamarbeit in der Küche sowie mit anderen Abteilungen
• Anleitung und Unterweisung von Mitarbeiter*innen und Auszubildenden
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Übernahme und Durchführung von Aufgaben im Zusammenhang mit Lagerführung, Bestellwesens und Inventuren
• Menü- und Büffetgestaltung

Ihr Profil:

• neben einer abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) bringen Sie mehrere Jahre Berufserfahung und umfangreiche Kenntnisse aus allen Posten mit

• Begeisterung für die Aufgabe sowie Lust und Erfolg stetig besser werden zu wollen

• zu Ihren Fähigkeiten gehört Kreativität, Einbindungsvermögen, Leistungsbereitschaft und eine strukturierte und effiziente Arbeitsweise

• Motivation, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbereitschaft schreiben Sie groß

• eine sorgfältige und ordentliche Arbeitsweise unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Wir bieten Ihnen:

• übertarifliches Gehalt + Zulagen (2.900 bis 3.400 je nach qualifikation)
• 4 Tage Woche á 10 Stunden pro Tag oder 5 Tage á 7,8 Stundne pro Tag
• ein leistungsstarkes Arbeitsumfeld in einem 4 Sterne Superior Hotel
• elektronische Arbeitszeiterfassung mit Freizeitausgleich - Fair für beide Seiten!
• deutschlandweit vergünstigte Hotelaufenthalte mit der Personights Mitgliedschaft
• Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• direkte und kurze Entscheidungswege
• persönliche Entfaltungsfreiräume
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Urlaubs-/ und Weihnachtsgeld (nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit)
• kostenloses Parken

Interessiert?

Kranz Parkhotel

Mühlenstraße 32 - 44

53721 Siegburg

Deutschland