Einleitung

Arbeiten bei MORITZ FIEGE

Unsere Werte als Arbeitgeber

Im Zentrum von Bochum und dem Ruhrgebiet liegt die Heimat von MORITZ FIEGE. Hier braut unsere Familie seit sechs Generationen mit Liebe und Leidenschaft Bier.

Als Familienbrauerei stehen wir für ein Miteinander und Beständigkeit. So wählen wir jeden Schritt mit Herz und Bedacht – als Menschen, als Familie und als Brauerei. Mit höchstem Anspruch an uns selbst und die Dinge, die wir tun. Immer auf Augenhöhe, immer mit Achtung und Achtsamkeit – und offen für alle. Wo Fiege ist, soll man sich gut fühlen – gut aufgehoben, immer wie zuhause.

Deine Aufgaben während der Ausbildung sind:

Unsere Abfüllung, bestehend aus mehreren hochkomplexen Maschinen, ist dafür zuständig, die Flaschen oder Fässer zu reinigen, zu befüllen, zu etikettieren und währenddessen mehrfach zu kontrollieren. Täglich gehören auch komplexe Gebinde- und Sortenwechsel sowie die regelmäßige Wartung und Reinigung aller Anlagen dazu. Auch die Zusammenarbeit mit vor- und nachgelagerten Bereichen unserer Brauerei, wie der Herstellung, dem Qualitätswesen und der Logistik fallen in den zuständigen Aufgabenbereich in der Abfüllung. Ziel ist es stets unsere Biere unter Berücksichtigung unseres hohen Qualitätsanspruches in die unterschiedlichen Gebinde in Fass und Flasche abzufüllen.

• Einrichtung, Bedienung und Umrüstung von Maschinen und Anlagen
• Reinigungs- und Wartungsarbeiten
• Analyse, Behebung und Dokumentation von Störungen
• Planung und Vorbereitung von Prozess- und Arbeitsabläufen · Durchführung von Qualitätskontrollen

Nach Beendigung der 2-jährigen Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer, kannst Du nach einem weiteren Jahr die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik abschließen.

Dein Profil zeichnet sich aus durch:

• Sehr guter Hauptschulabschluss oder Fachoberschulreife
• Gutes mathematisches Verständnis
• Technisches Interesse und handwerkliches Geschick
• Teamgeist, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit

Wir bieten

Ausbildungsbeginn: 01. August

Ausbildungsdauer: 2 Jahre

Berufsschule: Berufskolleg Königstraße, Gelsenkirchen

Kontakt

Bewerbungen vorzugsweise via E-Mail an unseren Ansprechpartner:

Holger Kittler

[email protected]

Ralf Komosinski

Verwaltungsleiter

[email protected]

Tel. 0234 – 68 98 220

Holger Kittler

Leiter Qualitätswesen

[email protected]

Tel. 0234 – 68 98 130