Das „En de Canon“, ein historisches Gasthaus in der Düsseldorfer Altstadt, das 2019 frisch renoviert und modern ausgestattet wurde, ist auf der Suche nach einem/einer Koch/Köchin zur Verstärkung des Küchen-Teams.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben sind:

• Sie bereiten die Gerichte auf unserer Speisekarte nach unseren bewährten Rezepten zu und legen viel Wert auf die ansprechende Präsentation
• Sie arbeiten gerne und kreativ im Team, um die bestehende Speisekarte durch neue und saisonale Gerichte zu ergänzen
• Sie bereiten das Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf in der Küche vor
• Sie stellen sicher, dass die Küche und alle Bereiche für die Zubereitung von Speisen den Reinigungsstandards unseres Restaurants entsprechen und setzen die HACCP um
• Sie verfügen über Teamgeist, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
• Sie sind mitverantwortlich für den Umgang mit der Küchentechnik, für den Einkauf und wirken bei der Inventur mit.

Wir wünschen uns:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation

• Berufserfahrung wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich

• Leidenschaft für gutes Essen und frische Zutaten

• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten dir:

• Eine 5-Tage-Woche
• Personalverpflegung
• Attraktive Arbeitszeiten

Interessiert?

EN DE CANON Weinstube – Restaurant

Zollstraße 7

40213 Düsseldorf

Deutschland