Die PURS Fine Hotels & Restaurants sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen. Kulinarische Genussmomente bei einem guten Wein in einem besonderem, gemütlichen Ambiente - das ist unsere Passion.

Unsere moderne Unternehmensgruppe umfasst das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, mit seiner innovativen New Nordic Japanese Cuisine, das asiatische Streetfoodkonzept YOSO, das authentische italienische Restaurant Ai Pero, die exklusive Veranstaltungslocation Convent, das Classic Boutique Hotel Am Ochsentor und die historische Hammesmühle in Mayen.

Anstellungsart: Vollzeit

Das machst du bei uns....

- Kreative Mitarbeit und eigene Verantwortung beim Erstellen von Gerichten

- Proaktive Unterstützung unseres Küchenchefs in der Küche

- Erstellung und Sicherstellung der Standards im Küchenbereich

- Du stellst durch sauberes und strukturiertes Arbeiten die Umsetzung der HACCP Richtlinien innerhalb der Küche sicher

- Du beherrschst dein Mise en Place im FF und stehst deinem Team immer helfend zur Seite

- Selbstständiges Leiten eines Postens in den jeweiligen Schichten

Du passt zu uns, wenn du..

- offen bist, von Mittwoch bis Sonntag fest eingeteilt zu werden

- eine Ausbildung als Koch (m/w/d) gemacht hast und bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln konntest

- Spaß am verarbeiten hochwertiger Lebensmittel hast

- gerne deine Kreativität einbringst

- du kompromisslos kunden- und qualitätsorientiert bist

- dein Wissen erweitern und einbringen möchtest

- ein absoluter Teamplayer bist

- du Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit mitbringst

- dich für Nachhaltigkeit interessiert, denn Lebensmittelverschwendung hat bei uns keinen Platz

- gut organisiert und strukturiert bist

- eine positive und dynamische Arbeitseinstellung besitzt

Wir bieten dir..

Unsere Unternehmenswerte vereint mit deinen Benefits

#Familyness

• einzigartige familiäre Atmosphäre
• Freiwünsche werden im Dienstplan berücksichtigt
• Leckeres Personalessen sowie kostenfreie Personalgetränke
• PURSpirit-Veranstaltungen, wie bspw. unser Sommerfest und Weihnachtsfeiern
• Überstundenausgleich durch Freizeit
• Wöchentlicher Betriebssport mit unserem Personaltrainer Martin
• Teilnahme an lokalen Sportevents wie dem Monte Mare Firmenlauf

#Respectful

• Übertarifliche Vergütung
• Vergünstigungen in allen Relais & Châteaux Hotels
• Preisnachlässe in unseren Hotels & Restaurants
• PURSpirit-Rabatte in vielen lokalen Geschäften
• Corporate Benefits
• In-/ und externe Schulungen & Meetings
• Internes Bonusprogramm durch Edenred, einer Beitragszuzahlung für dein Fitnessstudio, 2-tägigem Zusatzurlaub oder unserm Genuss Paket mit Gutscheinen für unsere Hotels & Restaurants
• Betriebliche Altersvorsorge

#Transparent

• Wir verwenden unsere Mitarbeiter App Quiply, damit jede/r über Geburtstage, Beförderungen, berufliche Erfolge, neue Mitarbeitende, neue Unternehmenskonzepte und vieles mehr informiert ist
• Wir haben eine digitale Zeiterfassung, damit jede Minute deinem Arbeitszeitkonto gutgeschrieben werden kann.
• Regelmäßige Mitarbeiterumfragen helfen, damit jede/r offen und ehrlich Feedback geben und an der Weiterentwicklung des Unternehmens teilhaben kann.

Interessiert?

RD Gastro e. Kfm. PURS

Bahnhofstraße 28

56626 Andernach

Deutschland