An Accor Hotel

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Operative Leitung der gastronomischen Bereiche im Greet Hotel
• Steuerung und Optimierung aller Abläufe, Qualitätsstandards und wirtschaftlichen Kennzahlen
• Führung, Motivation und Schulung, Weiterentwicklung des Service Teams
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, der Standortleitung und der Geschäftsführung
• Dienstplangestaltung in Abstimmung mit den Bereichsverantwortlichen
• Angebotserstellung, Kalkulation und Follow-Up von Veranstaltungen
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Aktive Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung gastronomischer Konzepte und Produkte
• Kostenkontrolle und Einhaltung des Budgets
• Verantwortlich für monatliche / jährliche Inventuren
• Ansprechpartner für Kunden bei Fragen und Sonderwünschen

Das bist du:

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Durchführung von Tagungen und Veranstaltungen
• Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
• Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit im Service
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Das bieten wir dir:

• Attraktive Mitarbeiterraten für Übernachtungen in unseren Hotels
• Fahrtkostenzuschuss / Ticket für den öffentlichen Verkehr
• Kostenlose Mahlzeiten in deiner Pause
• Gute Entwicklungschancen in einer international operierenden und expandierenden Hotelkette
• Regelmäßige Trainings, Mitarbeiterfeiern und Team-Building Events
• Ideenmanagement/Feedbackkultur
• Mitarbeiterzimmer auf Anfrage
• Übertarifliche Bezahlung

Interessiert?

greet

Hilpertstraße 27

64295 Darmstadt

Deutschland