Alraune gGmbH Schulgastronomie – Fachkräfte gesucht

Die Alraune Schulgastronomie betreibt an 21 Standorten in den Stadtteilen Wandsbek, Marienthal, Jenfeld, Steilshoop, Schnelsen, City Nord, Langenhorn, Rahlstedt, Hammerbrook, Eimsbüttel, Stellingen und Altona Schulmensen und versorgt jeden Tag ca. 5000 Schülerinnen und Schüler mit einem leckeren und abwechslungsreichen Angebot.

In den Grundschulen konzentriert sich unsere Arbeit auf ausgewogenes Mittagessen, in weiterführenden Schulen öffnen wir zusätzlich ganztägig mit einem vielfältigen Kiosk- und Snackangebot.

Wir suchen ab sofort ausgebildete und motivierte Fachkräfte im Gastgewerbe für die Schulen in Steilshoop, Jenfeld, Marienthal, Schnelsen und Stellingen

Ihr Aufgabengebiet:

- Küchentätigkeiten aller Art, Mitarbeit bei der Speisenproduktion in der kalten und warmen Küche, Warenbestellung und -annahme, Durchführen der jährlichen Inventur

- Küchentätigkeiten aller Art, Mitarbeit bei der Speisenproduktion in der kalten und warmen Küche

- Warenbestellung und -annahme, Durchführen der jährlichen Inventur

- Ausgabe des Mittagessens und Verkauf des Kioskangebots

- Umgang mit dem digitalen Kassensystem, Kassenabrechnung

- Umsetzung der Qualitätsstandards, Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP-Konzept

- Kundenorientierter Umgang mit Gästen und Kindern / Jugendlichen

- Übernahme von Verantwortungsbereichen in Regenerierküchen

Ihr Profil

Das bringen Sie mit:- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Handwerk

- Freude an der Tätigkeit und am Umgang mit Kunden

- Freude am Weitergeben von eigenem Fachwissen

- Flexibilität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, KommunikationsstärkeBei Einstellung benötigen wir von Ihnen:- polizeilich erweitertes Führungszeugnis

- Gesundheitszeugnis nach dem Infektionsschutzgesetz

- Nachweis Masernimmunität

Wir bieten:

- ein angenehmes Arbeitsklima

- familienfreundliche Arbeitszeiten

- Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss

- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

- 30 Tage Urlaub