Einleitung

Willkommen bei Gloria, wo italienische Lebensfreude, Design und Kulinarik aufeinandertreffen.

Im Herzen von Regensburg entsteht in den historischen Räumen des ehemaligen Gloria-Kinos ein einzigartiges Restaurantkonzept. Unsere Küche verbindet italienische Klassiker mit modernen mediterranen Akzenten, von knuspriger Pizza aus dem Steinofen und hausgemachter Pasta bis hin zu frischen Fisch- und Fleischspezialitäten.

Ein exklusives Ambiente mit offener Küche, Spritz-Bar, traditioneller italienischer Caffetteria sowie eleganten Private-Dining-Bereichen erwartet unsere Gäste und unser Team.

Unser Anspruch: der beste Italiener der Stadt zu werden authentisch, herzlich, stilvoll und mit echter Liebe zum Detail.

Ihre Aufgaben

• Sie begrüßen unsere Gäste herzlich und sorgen für ein authentisches italienisches Gastgebererlebnis.

• Aufnahme von Bestellungen sowie kompetente Beratung zu Speisen, Getränken und Weinen.

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in Ihrem Bereich.

• Servieren von Speisen und Getränken mit Charme, Aufmerksamkeit und Professionalität.

• Vorbereitung des Servicebereichs (Mise-en-place), Pflege der Tische und Ordnung im Restaurant.

• Enge Zusammenarbeit mit Bar, Küche und Management, um ein erstklassiges Gästeerlebnis zu gewährleisten.

• Verantwortung für Sauberkeit, Hygienestandards und die Einhaltung interner Qualitätsrichtlinien.

Ihr Profil

• Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – wichtiger sind Motivation, Engagement und ein freundliches Auftreten.

• Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und lieben es, Gäste glücklich zu machen.

• Teamplayer mit positiver Ausstrahlung, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.

• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen wie Englisch oder Italienisch sind ein Plus.

• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine strukturierte und saubere Arbeitsweise.

• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit.

Wir bieten

• Arbeiten in einem der spannendsten neuen Restaurants Regensburgs – im historischen Gloria-Kino.

• Ein modernes Arbeitsumfeld mit italienischem Flair, offener Küche, Spritz-Bar und Caffetteria.

• Ein herzliches, professionelles Team, das gemeinsam etwas Besonderes aufbaut.

• Leistungsorientierte Vergütung mit attraktiven Trinkgeldern.

• Geregelte Arbeitszeiten, transparente Dienstpläne und faire Behandlung.

• Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen in einer wachsenden Unternehmensgruppe.

• Mitarbeiterrabatte innerhalb der Unernehmensgruppe (Guacamole & Gloria).

Weitere Informationen

Gloria GmbH

Obermünsterstr. 11

93047 Regensburg