Die Weinbar mit 36 Plätzen in Schwabing-West sucht zur Eröffnung eine/n Köchin/Koch

Unser Weinbar-Restaurant Cicchetti & Vino mit moderner italienischer Küche, wo die Fingerfood sowie Vorspeisen der größte Teil der Karte darstellen, wird ein Ort an den Menschen liebend gerne hingehen, und wir suchen für unser junges, dynamisches Team einen Koch mit Seele und Liebe zum Kochen und die schöne Cicchetti feine dekorieren!

Es handelt sich um Vollzeitstelle mit 40 Arbeitsstunden/Woche, geregelte Arbeitszeiten, unbefristete Einstellung.

Du arbeitest in einem Team 4 Tage-Woche in einem der schönsten Gebiete Münchens: Schwabing-West. U-Bahn, Tram sowie Bus sind ganz in der Nähe.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Zubereitung von Cicchetti und Speisen nach Rezept

• Unterstützung des Organisations- und Arbeitsablaufs

• Beteiligung bei den Vorbereitungsarbeiten bis zur Präsentation der Speisen

• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

• Zusammenarbeit mit dem Service für einen reibungslosen Ablauf

• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Ideen

Wenn Du:

• sich mit unserem Konzept identifizierst;

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin hast oder, ungelernt, bereits Berufserfahrungen (Erfahrungen mit italienischer Küche vom Vorteil) sammeln konntest;

• Spaß am Kochen und Präsentation von Gerichten hast;

• unterstützt den Organisations- und Arbeitsablauf

• auf die Einhaltung der Qualitätsstandards sowie die Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen achtest

• sich von den Vorbereitungsarbeiten bis zur Präsentation der Speisen beteiligst

• Die Hygienevorschriften (HACCP) als Arbeitsstill sowie eigenständige und zugleich teamorientierte Arbeitsweise, ausgeprägtes Engagement, Belastbarkeit sowie freundliches und zuvorkommendes Auftreten mit guten Umgangsformen mitbringst

• Über sichere Deutschkenntnisse verfügst

Wir bieten:

• einen sicheren und verantwortungsvollen Arbeitsplatz mit modernsten Geräten

• sehr gute Bezahlung

• die Gelegenheit, Deine Fähigkeiten zu perfektionieren und Dich weiterzuentwickeln

• verschiedene finanzielle Benefits, u.a. großzügiger Zuschuss zum Deutschlandticket.

Interessiert?

Weinbar Cicchetti & Vino München

Agnesstraße 2

80801 München

Deutschland