INSPIRATION. LEIDENSCHAFT. WEITBLICK.

Der Name Dallmayr steht für herausragende Produkt- & Servicequalität mit einer mehr als 300-jährigen Tradition und ist eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken. In unserem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Alois** bieten wir unseren Gästen ein Gourmet-Erlebnis der besonderen Art. Das Restaurant in unserem Stammhaus im Herzen Münchens bietet maximal 30 Gästen Platz, um in exklusivem Ambiente unsere Küche genießen zu können. Die Weinkarte (Schwerpunkt „Alte Welt“) mit mehr als 800 Positionen rundet dieses Angebot ab.

Ihre Aufgaben

• Als Chef de Rang tragen Sie Verantwortung für eine eigene Station
• Gemeinsam mit Ihrem Team stellen Sie einen reibungslosen Serviceablauf auf Spitzenniveau sicher
• Sie beraten unsere Gäste fachgerecht zu Speisen und Menüfolgen
• Wenn erforderlich, unterstützen Sie beim Platzieren der Gäste
• Sie arbeiten eng innerhalb des Küchen- und Serviceteams zusammen, um unseren Gästen ein herausragendes Erlebnis zu bieten

Ihr Profil

• Sie bringen eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau, zum/zur Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation mit
• Sie verfügen über mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie; Erfahrung in der Sternegastronomie wünschenswert
• Ein freundliches, professionelles und offenes Auftreten ist für Sie selbstverständlich
• Sie sind ein absoluter Teamplayer sowie Organisationstalent und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise ist Ihnen wichtig
• Gute Produktkenntnisse sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab

Wir bieten

• Eine 4-Tage-Woche mit Arbeitszeiten von Mittwoch bis Samstag
• Gehalt gemäß Tarifvertrag sowie Urlaubsgeld & Sonderzahlung für Ihre finanzielle Sicherheit
• 37,5 Std./Woche und 30 Tage Urlaub pro Jahr
• Kantine mit kostenfreier Verpflegung & Getränken für eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• Mitarbeiterrabatte im Delikatessenladen und Corporate Benefits für exklusive Rabatte und Angebote
• Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr inklusive Deutschlandticket (Jobticket) für eine bequeme Anreise
• Betriebliche Altersvorsorge zur Absicherung Ihrer Zukunft
• Ein Kilogramm Kaffee pro Monat für den Genuss zuhause
• Ein traditionsreiches Unternehmen mit stabilen Zukunftsaussichten und ein nettes Team, das sich auf Sie freut!

Weitere Informationen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung an: [email protected]

Alois Dallmayr

Dienerstr. 14-15

80331 München

https://www.dallmayr.com/de/