Einleitung

Sidney R. Wolff ist ein inhabergeführtes Beratungs-Unternehmen für Projektmanagement mit Spezialisierung auf die besonderen Anforderungen der Qualitäts- und Hygiene-sicherung in Sozial- und Gesundheitseinrichtungen. Gemeinsam mit unseren Kunden realisieren wir zukunftsorientierte Projekte zur Optimierung der Sicherheit, Qualität und Wirtschaftlichkeit in deren Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung.

Deutschlandweit führen wir Audits in verschiedenen Lebensmittelunternehmen durch und bieten Ihnen eine Traineestelle zum Auditor an, um langfristig unser wachsendes Team zu verstärken.

Ihre Aufgaben:

• Fundierte Einblicke in den Bereich der Lebensmittelbranche

• Erwerb von umfassenden Kenntnissen und Praxiserfahrung bei der

  Durchführung von Qualitäts-, Prozess-, Produkt-, Lieferanten- und

  Systemaudits

• Einarbeitung in den Aufgabenbereich der Lebensmittelprobenahmen

• Unterstützung bei der Erstellung von Auditberichten

• Einarbeitung und Unterstützung bei der Analyse und Auswertung der

  Auditergebnisse

• Mitwirkung bei der Optimierung bestehender Prozessabläufe

Ihr Profil

Ihr Profil

Ihr Profil: - abgeschlossene Ausbildung / Studium im Lebensmittelbereich

o Küchenmeister/ Küchenmeisterin oder

o Lebensmittel-Techniker/Lebensmittel-Technikerin oder

o Oecotrophologen/Oecotrophologin

• Grundkenntnisse zur Lebensmittelhygiene und HACCP
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• seriöses und verbindliches Auftreten
• selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten, sowie ganzheitliches Denken
• Kommunikationsfähigkeit, Leistungsbereitschaft sowie Zuverlässigkeit
• Führerschein und Bereitschaft, deutschlandweit tätig zu sein Anforderungen an den Bewerber: Zwingend erforderlich: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Lebensmittelhygiene

Wir bieten

• Sidney R. Wolff Partner für Gemeinschaftsverpflegung
• Bretzfeld
• Berufseinstieg/Trainee
• Vollzeit
• Erschienen: vor 17 Stunden

Sidney R. Wolff Partner für Gemeinschaftsverpflegung

Wir bieten Ihnen spannende und anspruchsvolle Aufgaben, auf die wir Sie durch ausgewählte interne Weiterbildungsprogramme vorbereiten.