Einleitung

Im Sofitel Munich Bayerpost feiern wir die französische Art de vivre, vereint mit bayerischer Gastfreundschaft. Nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof entfernt, verkörpert unsere Bayerpost Eleganz, Raffinesse und Liebe zum Detail. Jeder Aufenthalt wird als einzigartiges Erlebnis gestaltet, bei dem Komfort und exzellenter Service im Mittelpunkt stehen.

Wir freuen uns darauf mit Ihnen gemeinsam die Kunst des Gastgebens zu leben.

Ihre Aufgaben

Warum wir Sie aktuell vermissen?

Als Purchasing Coordinator sind Sie der Held im Hintergrund – mit Weitblick, Organisationstalent und Verhandlungsgeschick sorgen Sie dafür, dass Qualität und Effizienz Hand in Hand gehen und unser Haus stets bestens versorgt ist.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

Kostenbewusster und bedarfsgerechter Einkauf sowie die fachgerechte Lagerhaltung aller Getränke und Non-Food-Artikel

Einholung von Angeboten und Beschaffung von Verbrauchs- und Investitionsgütern

Erfassung der Lieferscheine und internen Warenbewegungen im Warenwirtschaftssystem

Sicherstellung der Warenverteilung innerhalb des Hauses

Planung und Durchführung von monatlichen Inventuren

Inhaltliche Kontrolle, Vorkontierung und Freigabe aller Lieferantenrechnungen in enger Abstimmung mit der Buchhaltung

Non-Food-Verbrauchsanalysen und andere Aufgaben der Materialbuchhaltung

Entgegennahme von Lieferungen, Wareneingangskontrolle von Lebensmitteln nach HACCP Kriterien

Mithilfe und Vertretung bei F&B Cost Control

Sie arbeiten zusammen mit dem Purchasing Manager und einem/einer Auszubildenden nach den Vorgaben des Zentraleinkaufs, der Regionalbuchhaltung und des Internal Audit.

Ihre Talente machen den Unterschied

Sie konnten bereits Erfahrung in Einkauf oder der Materialbuchhaltung eines gehobenen Hotel- oder Gastronomiebetriebs vergleichbarer Größe sammeln.

Sie haben gute Produktkenntnis im F&B-Bereich, insbesondere bei Weinen und Spirituosen, und kennen die Standards nach HACCP.

Sie kennen sich aus im lokalen Groß- und Einzelhandel für Gastronomie- und Hotellerie-Bedarf.

Sie sind kreativ bei der Erfüllung auch außergewöhnlicher und kurzfristiger Beschaffungswünsche der KollegInnen und unserer anspruchsvollen Gäste.

Sie packen im Lager gerne mit an, haben aber auch keine Scheu vor Zahlen, administrativen Aufgaben und buchhalterischen Fragestellungen.

Sie übernehmen gerne Verantwortung, haben einen hohen Anspruch an die eigene Arbeit und arbeiten strukturiert, präzise und sorgfältig.

Sie haben gute Systemkenntnisse in MS Office Outlook, Word und Excel und bestenfalls Kenntnisse in Warenwirtschaftsprogrammen wie z.B. FutureLog.

Sie haben sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift.

Unsere Sofitel Art de vivre

Bienvenue chez Sofitel Munich Bayerpost

Bonjour et bienvenue à Magnifique Munich!

Das Sofitel Munich Bayerpost bietet Ihnen die Möglichkeit in einem eleganten und multikulturellen Umfeld zu arbeiten, echte Karrierechancen zu nutzen, von kontinuierlicher Weiterbildung zu profitieren und in einem Unternehmen zu arbeiten, das Menschlichkeit, Wohlbefinden und Exzellenz lebt.

Zu unserer internen Servicekultur gehört auch:

• 12 Bruttogehälter + 13. Gehalt + Bonuszahlung + Urlaubsgeld
• Garantierte außertarifliche Zulage
• Herausragende Rabatte, u.a. weltweite Übernachtungen via AllHeartist Card und Voucher, Corporate Benefits bei über 800 Partnern, F&B und Spa Vergünstigungen
• Prämienzahlung bei Anwerbung neuer Teammitglieder
• Luxury Experience mit Begleitperson, um das Hotel aus den Augen eines Gastes kennenzulernen.
• Eigene Uniform, Reinigung inklusive
• Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, sowie frisches Obst, Heiß- und Kaltgetränke, inklusive Softdrinks.
• 39 Stunden Woche, keine Teildienste, Dienstplanung für zwei Wochen im Voraus, Überstunden werden ausgeglichen
• Viele Teamaktivitäten und Teamevents
• Herausragendes Trainingsangebot und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Bereit Ihre Reise mit uns zu beginnen?

Auch wenn Ihr Werdegang nicht exakt auf unsere Stellenbeschreibung passt, könnten Sie genau die richtige Person sein, um unser Team zu bereichern. Für uns zählen vor allem Ihre Persönlichkeit und Ihr Engagement Exzellenz und Herzlichkeit erlebbar zu machen.

Wir freuen uns daher über Ihre Bewerbungsunterlagen, gerne inklusive der Gehaltsvorstellungen und der Angabe des möglichen Eintrittstermins.

Wir würdigen Vielfalt und begrüßen alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Identität.

Lassen Sie uns gemeinsam außergewöhnliche Geschichten schreiben!

Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer \\"art de vivre\\". Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR. Der 570 m² große Sofitel Spa lädt mit dem Fitness Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.

Hier könntest du Jobvorschläge sehen.