Einleitung

Arbeitgeber: Panem Backstube GmbH

Einsatzort: 99752 Bleicherode

Wir suchen zur Verstärkung unseres eine Leitung Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit (40h/Woche).

Ihre Aufgaben

• Organisation des materiellen und personellen Ablaufs (Schichtplan) der Mitarbeiter Schicht-QS sowie Koordinierung der Mitarbeitenden entsprechend der abzuarbeitenden Untersuchungs- und Kontrollprogramme
• Führung der unterstellten Mitarbeitenden (ca. 8) unter Anwendung der Grundsätze des kooperativen Führungsstils
• Ermittlung und Pflege des Online Schulungsportals (Aktualisierung von Schulungsinhalten)
• Sicherung des störungsfreien QS-Ablaufes sowie Sicherstellung der Produkt- und Anlagenkontrolle und Kontrolle des einwandfreien Hygienestandards in allen Produktionsbereichen
• Beurteilung fehlerhafter Produkte gemeinsam im Team mit Werksleiter und den Abteilungsleitern unter Berücksichtigung unserer Qualitätsanforderungen sowie Mitarbeit bei Reklamationsbearbeitung
• Kontinuierliche Verbesserung von Prozessen, Arbeitsabläufen und Mitarbeit an Projekten
• Mitarbeit bei der Umsetzung des HACCP-Konzeptes, im HACCP-Team sowie im Krisenmanagement
• Pflege und Weiterentwicklung aller Managementsysteme (insbesondere QM) sowie Dokumentation der Qualitätssicherung (Prozessmanagement)
• Unterstützung im Tagesgeschäft der QS sowie Schichtabsicherung
• Enge Abstimmung mit QM beim Umsetzen von Maßnahmen zur ständigen Verbesserung

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbaren Ausbildung mit Erfahrung im Bereich QM/QS, Hygiene oder Lebensmittel
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung sowie Führungserfahrung (wünschenswert)
• sicherer Umgang mit Softwareanwendungen wünschenswert (u. a. MS Navision, MS Office)
• die Fähigkeit, Zusammenhänge zu erkennen sowie ein Bewusstsein für Produktionsprozesse und die hohe Veränderungsgeschwindigkeit von Prioritäten im Tagesgeschäft
• Begeisterung für die Lebensmittelherstellung
• hohes Maß an Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (bei Ausfall von Mitarbeitern)
• Körperliche Belastbarkeit
• Durchsetzungsvermögen
• Belehrung gemäß §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
• Qualitätsbewusstsein