Seit über 30 Jahren sind wir erfolgreich in der Gastronomiebranche tätig – sowohl in Deutschland als auch in Dubai (VAE). Unsere Unternehmensgruppe vereint bekannte Restaurantketten und ausgezeichnete Sternerestaurants, die alle eines gemeinsam haben: Leidenschaft für Qualität, Gastfreundschaft und Innovation.

Mit inzwischen über 80 erfolgreich gegründeten und realisierten Betrieben in Deutschland zählen wir zu den etablierten Playern der Branche. In Dubai entwickeln wir nicht nur moderne Gastronomiekonzepte, sondern beraten auch führende Restaurant- und Hotelketten aus Deutschland bei ihrer Expansion in den Nahen Osten.

Was uns auszeichnet, sind unsere Erfahrung, unser Teamgeist und unsere Begeisterung für kulinarische Vielfalt. Wir bieten unseren Mitarbeitenden spannende Aufgaben, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, Teil einer international wachsenden Unternehmensgruppe zu werden.

Wenn Sie eine neue Herausforderung in einem dynamischen, erfolgreichen und internationalen Umfeld suchen, dann sind Sie bei uns genau richtig!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Führung, Motivation und Schulung des Teams
• Mitwirkung bei Personal- und Dienstplanung
• Umsetzung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
• Aktive Mitgestaltung und Einbringung eigener Ideen

Ihr Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position

• Ausgeprägtes Organisationstalent, Teamgeist und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein

• Freundliches, professionelles Auftreten sowie Freude am direkten Gästekontakt

• Leidenschaft für moderne Küche und Interesse an internationalen Gastronomiekonzepten

• Sehr gute Weinkenntnisse und ein Gespür für kulinarische Harmonie

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

• Einen modernen und neuen Arbeitsplatz in einem innovativen Gastronomiekonzept

• Unbefristeter Arbeitsvertrag

• Überdurchschnittliche Bezahlung und transparente Strukturen

• Arbeitskleidung - inklusive Reinigung

• Flexibel und faire Arbeitszeiten

• Beste Verkehrsanbindung direkt vor Ort

• Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung

• Jährliche Mitarbeiterfeste

• Ein professionelles Umfeld, in dem Leidenschaft, Qualität und Kreativität zählen

• Gerne sind wir bei der Wohnungssuche aufgrund unseres tollen Netzwerkes behilflich

• Weltweite Benefits in unseren Partnerbetrieben und Filialen

• Die Möglichkeit, sich langfristig zu entwickeln – z. B. für eine Position in unseren Betrieben in Dubai (VAE)

Interessiert?

Restaurant HAMIKA

Rolfinckstr. 7

22391 Hamburg

Deutschland