Einleitung

Das Benediktiner Wirtshaus in Attendorn sucht Köche (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit!

Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten, klassische Gerichte neu zu interpretieren und Gäste mit deinen Kreationen zu begeistern? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Benediktiner Wirtshaus in Attendorn steht für herzliche Gastfreundschaft, bayerische Spezialitäten und eine bayrisch, moderne Atmosphäre, modern interpretiert. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir motivierte Köche, die mit Leidenschaft und Engagement unser Küchenkonzept bereichern.

Deine Aufgaben:

- Eigenständiges Führen eines Postens in der Küche

- Zubereitung und kreatives Anrichten unserer Speisen im à la carte Geschäft

- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

- Warenannahme, Lagerhaltung und Kontrolle der Lebensmittelqualität

- Einbringen eigener Ideen für Menüs, Aktionen und neue Gerichte

- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Team für einen reibungslosen Ablauf

Ihr Profil

Du bringst mit:- Im Idealfall eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

- Berufserfahrung in der Gastronomie wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich

- Leidenschaft für gutes Essen und ein hohes Qualitätsbewusstsein

- Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Freude an der Arbeit in der Küche

- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise, auch in stressigen Situationen

- Ein Gesundheitszeugnis und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien sind von VorteilAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, A-la-carte-Küche

Das erwartet Dich:

- Attraktive, übertarifliche Bezahlung

- Urlaubs- & Weihnachtsgeld

- 30 Tage Urlaub

- Ein kollegiales und motiviertes Team in einem traditionsreichen Wirtshaus

- Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen

- Geregelte Arbeitszeiten und faire Dienstplangestaltung