Einleitung

Arbeitgeber: Parkresidenz Helmine Held

Einsatzort: 82031 Grünwald

Willkommen in der Parkresidenz Helmine Held! 140 Senioren finden in unserer Einrichtung ein sicheres Umfeld. Unsere Mitarbeitenden betreuen durch­gängig unter einem Dach - vom selbst­bestimmten Wohnen mit Service über die allgemeinen Pflege­bereiche bis hin zum beschützenden Wohn­bereich bei schwerer Demenz. Als Gesellschaft der Schwesternschaft München vom BRK e. V. arbeiten wir nach den Grund­sätzen des Deutschen Roten Kreuzes - wir betreuen Menschen in Not ohne Unter­scheidung nach Herkunft, sozialer Stellung, Nationalität oder Religion.

Wir suchen wir ab sofort in Vollzeit einen

Koch (m/w/d)

Für unsere Senioreneinrichtung Parkresidenz Helmine Held in Grünwald

Pflege ist unser Markenzeichen. Unsere Arbeit wird vom ersten Rotkreuzgrundsatz geleitet: der Menschlichkeit. Mit hoher Fachkompetenz, Freundlichkeit und Fürsorge bieten wir unseren Bewohnern und deren Angehörigen individuelle Unterstützung. Ihr Wohlbefinden steht bei uns im Mittelpunkt - wir für den Menschen!

Ihre Aufgaben

• Sie sorgen mit einem ausgewogenen und abwechslungsreichen Verpflegungsangebot für eine gute Versorgung und Lebensqualität unserer Bewohner
• Sie bereiten mit unserem Küchenteam Speisen nach bestehenden Menüplänen zu und passen diese nach ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen an
• Sie gewährleisten die Einhaltung vorgegebener Qualitäts- und Hygienestandards sowie HACCP-Vorgaben
• Sie kontrollieren die Warenanlieferung und sorgen für eine fachgerechte Lagerung mit Einhaltung der Kühlkette
• Sie pflegen eine enge Zusammenarbeit mit den Kolleginnen und Kollegen innerhalb der Einrichtung und vertreten den Küchenleiter in seiner Abwesenheit

Ihr Profil

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) Berufserfahrung in der Gemeinschafts­verpflegung, idealerweise in einer Pflegeeinrichtung oder Klinik Fachkenntnisse in Ernährungs­lehre, HACCP und Hygiene
• Erfahrung im Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten und Diätkost für gesundheitliche oder altersbedingten Einschränkungen
• Sie bereichern unser Team durch Ihre positive Einstellung, Ausgeglichenheit sowie Ihr Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Einfühlungsvermögen, ein wertschätzender, offener Umgang und konstruktive Ideen runden Ihr Profil ab

Interessiert?

Herr Dominique Michel

Einrichtungsleitung operativ

Tel. +49 89 64745-119

Parkresidenz Helmine Held

Auf der Eierwiese 26, 82031 Grünwald

Eine Einrichtung der Schwesternschaft München vom Bayerischen Roten Kreuz e.V.

Wir freuen uns auf Ihre voll­ständige Online-Bewerbung inklusive Lebenslauf, Anschreiben mit Angabe Ihres frühest­möglichen Eintritts­termins und Ihrer Zeugnisse. Weitere Informationen erhalten Sie unter schwesternschaft-muenchen.de/karriere oder unter seniorenheim-gruenwald.de.

100 Kolleginnen und Kollegen | 140 Bewohnerplätze |

weltweites Rotkreuznetzwerk