Einleitung

Die Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG ist ein mittelständisches Bio-Unternehmen mit ca. 300

Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen der Lebensmittelindustrie in der Nähe von Uelzen. Frische Backwaren, knusprige Snäckebrote, Cerealien und Müsli bis hin zu leckeren Keksen in 100% Bio-Qualität, eine ökologische Landwirtschaft und zukunftsfähiges Wirtschaften gehören für uns zusammen –

transparent vom Feld bis zum Produkt.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Qualitätssicherung einen Labormitarbeiterin (m/w/d)

in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

- Stichprobenbemusterung und Kontrolle der Rohwaren wie z.B. der Getreide, Hülsenfrüchte und Ölsaaten

- Sensorische Produktkontrollen

- Erfassung der Prüfdaten im EDV-System

- Produktfreigaben für die Herstellung und Abpackung

- Pflege des Rückstellmusterlagers

- Interne Rundgänge und laufende Prozesskontrollen, wie Gewichts- und Verpackungkontrollen/ Restfeuchtemessungen/ MHD Kontrollen ect.

- Beurteilung von Produktmustern aus der laufenden Produktion

- Dokumentation der Ergebnisse laut Vorgabe

Ihr Profil

Ihr Profil:- Abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant*in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder in einem verwandten Beruf

- systematische und präzise Arbeitsweise

- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzfreude

- Flexibilität und Belastbarkeit

- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

- Bereitschaft im 3-Schichtsystem zu arbeitenAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung

Unser Angebot:

- Einsatz für nachhaltiges Wirtschaften durch die Mitarbeit in einem zukunftsorientierten Bio-Unternehmen

- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie zu vermögenswirksamen Leistungen

- Hansefitmitgliedschaft

- Kaffee und Brötchen fürs Frühstück aus unserer Backstube

- Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Produktsortiment

- Gestellte Arbeitskleidung inkl. Reinigung

- Bio-Kantine, Job-Rad Leasing