Einleitung

Die Firma B+F Bakery & Food GmbH ist ein wesentlicher Bestandteil der MTK- Group. Die MTK besteht aus mehreren Tochterunternehmen in verschiedenen Regionen der Bundesrepublik, sowie einem Standort im Nachbarland Polen. Gegenstand der Konzerngruppe sind die industrielle Entwicklung, Herstellung und der Vertrieb gekühlter Backwaren und Lebensmittel jeder Art.

Zur Verstärkung unseres zentralen Qualitätsmanagements am Standort Delbrück suchen wir ab sofort einen

Mitarbeiter Zentrales Qualitätsmanagement (m/w/d)

Aufgaben

• Vorgabe, Dokumentation, Kontrolle und Überwachung der Einhaltung des MSC/ASC-Standards und Bio-Zertifizierung
• Qualitätsrelevante Kundenkommunikation (B2B) in Form von Anfragen, Abfragen für Fertigwaren
• Pflege von Kundenportalen
• Bearbeitung und Koordination von behördlichen Beanstandungen und amtlichen Probenahmen
• Koordination im Krisenmanagement Fertigware
• Koordination, Auswertung und Dokumentation zu externen Fertigwarenanalysen
• Anforderung und Prüfung von Fertigwarenspezifikationen
• Verwaltung des Fertigwarenspezifikationswesens
• Lebensmittelrechtliche Deklarationsüberprüfung der Verpackungen und Etiketten nach LMIV + teilweise kundenspezifischen Anforderungen
• Verwaltung von Produktauslobungen wie z.B. DLG, V-Label, etc.
• Pflege der KAT-Datenbank, Kontrolle und Einhaltung des KAT-Leitfadens
• Prüfung rechtlicher Zulässigkeiten und Deklarationsvoraussetzungen (national/ international)
• Unterstützung bei dem Standortübergreifenden Aufbau des zentralen Qualitätsmanagementhandbuches (Neuerstellung, Verwaltung und Pflege)
• Mitglied des Internen Auditteams - Durchführung von internen Audits
• Schulung von Mitarbeitern zu QM-relevanten Inhalten
• Umsetzung von abteilungsbezogenen Projekten

Qualifikation

• Abgeschlossenes Studium in der Lebensmittelchemie, Oecotrophologie, Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung, Hygienefachkraft im Bereich Lebensmittel / HACCP oder eine mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit
• Fachliche Weisungsbefugnis in den Betriebsabteilungen zur Umsetzung QM-relevanter Anforderungen in Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen der FachabteilungenVertretung des Unternehmens nach außen bei Kunden, Lieferanten, Zertifizierern und Behörden

Benefits

• Leistungsgerechte Vergütung
• Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem dynamischen und wachstumsorientierten Unternehmen
• 30 Tage Jahresurlaub
• 13. Gehalt
• 38,5 Std. Woche

KLINGT DAS NACH EINER INTERESSANTEN HERAUSFORDERUNG FÜR SIE?

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail.

Standort:

B+F Bakery & Food GmbH

Lange Straße 45

33129 Delbrück