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Director of F&B (m/w/d)

ROOMERS MÜNCHEN A Member of Autograph Collection Hotels

München
4083 - 5667 EUR/MONAT
Full Time
Full Time

Das Roomers Munich ist Mitglied der exklusiven Autograph Collection by Marriott und Teil einer der derzeit

innovativsten Hotelgruppen Deutschlands, der Gekko Group.

Neben 280 Zimmern und Suiten sowie über 850 m² Veranstaltungs- und Eventfläche wird München kulinarisch durch

das japanische Restaurant IZAKAYA bereichert, welches vier Jahre lang in Folge als bestes Restaurant in Amsterdam

ausgezeichnet wurde. Das Münchner Nachtleben darf sich auf einen Ableger der mehrfach ausgezeichneten Roomers

Bar freuen. Entspannungssuchende finden ausreichend Erholung im 600 m² großen Spa mit Infinity Jacuzzi und

Kinoleinwand sowie einem eigenen Barkonzept.

Anstellungsart: Vollzeit

YOUR NEW JOB

  • Operative und strategische Führung des Food & Beverage Team mit allen dazugehörigen F&B Outlets

  • Unterstützung in allen operativen Bereichen des F&B

  • Personaleinsatzplanung

  • Budgetplanung

  • Kontrolle und Optiemierung der Servicestandards

  • Training und Einarbeitung der Mitarbeiter und Auszubildenden in Zusammenarbeit mit den operativen F&B Managern

  • Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche und Event & Sales

  • Unterstützung des Hoteldirektors

  • Dienst- und Urlaubsplanung

THAT'S YOU

  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium in der Hotellerie oder Gastronomie

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie im F&B Management

  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden

  • Organisationstalent, Felixibilität, Selbstständigkeit

  • Kontaktfähigkeit, sicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen

  • Charismatische Persönlichkeit, gepflegtes Erscheinungsbild

  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

WHY ROOMERS

  • Innovative Unternehmenskultur
  • Individuelle Förderung, Schulungsangebote & Trainings mit externen Partnern
  • Attraktive Mitarbeiter Benefits der Gekko Group für alle Roomers sowie Gekko Hotels
  • Spezielle Raten für Mitarbeiter und deren Familien in über 9.600 Hotels von Marriott International
  • 'We want your Friends' Prämie
  • Herausragende Sonderrabatte bei Vorteilspartnern (vielfältiges Shoppingportal)
  • Hauseigenes Mitarbeiter Restaurant
  • Kostenfreie Uniform und Reinigung
  • Geschenke zu Geburtstagen, Weihnachten und Jubiläen
  • Team Dinner und Mitarbeiterevents
  • Rabatte auf viele Food & Beverage Leistungen sowie Spa Treatments
  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung mit Privatpatientenkomfort sowie betriebliche Altersvorsorge

Interessiert?

ROOMERS MUNICH

A Member of Autograph Collection Hotels Landsberger Straße 68

80339 München

Deutschland

Aufrufe: 5
Veröffentlichtvor 6 Tagen
Läuft abin 24 Tagen
ArbeitsmodusFull Time
Quelle
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