SENSAPOLIS -

der Indoor - Freizeitpark für die ganze Familie in Böblingen/Sindelfingen bei Stuttgart. Ganzjährig geöffnet, klimatisiert und wetterunabhängig.

Verschiedene Spiel- und Themenbereiche und jede Menge spannender Attraktionen sorgen für 100% Fun & Action!

In den Parkbetrieb integriert ist ein großer Gastronomiebereich, indem sich Gäste und Personalverpflegen können. Zugehörig zum Park befindet sich in direktem Anschluss das Restaurant quindi und unsere E-Kartbahn sensadrom.

Der Park kann bis zu 2500 Gäste gleichzeitig aufnehmen, ist voll klimatisiert, wetterunabhängig und das ganze Jahr über geöffnet.

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte KÜCHENLEITUNG (m/w/d) in Vollzeit

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung der operativen Abläufe

• Gestaltung und Erstellung des Speisenangebotes

• Erstellung der Dienstpläne

• Einkauf und Lagerhaltung

• Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Restaurant

Quindi, die Parkgastronomie, sowie für Veranstaltungen

• Inventuren und Überwachung des Kücheninventars

• Erstellung und Überwachung von Check- und Reinigungslisten nach HACCP

• Überwachung der Speisenqualität und Sicherstellung der Gastzufriedenheit

Ihr Profil

• Aktive Mitarbeit und Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen

• Eine Ausbildung als Koch und/oder reichlich Erfahrung in der Gastronomieküche

• Fähigkeit zur Mitarbeiterführung

• Gute Umgangsformen, freundliches Auftreten und professionelle Arbeitseinstellung

• Belastbarkeit, Teamfähigkeit und selbständiges Arbeiten

• Flexibilität im Bezug auf die Dienstplangestaltung und Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

• Effektive Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern

• Umfassendes Wissen in der Lebensmittelhygiene und -sicherheit

• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

• Leistungsgerechte Entlohnung

• Urlaubsgeld

• Vielseitige und herausfordernde Aufgaben

• Raum für Kreativität

• Mitarbeiterprogramm „Corporate Benefits“

• Vergünstigtes Getränke- & Speisenangebot auch außerhalb der Dienstzeit

• Abwechselnde Dienstzeiten ohne Teildienste (5-Tage-Woche)

Interessiert?

ALEXANDRIA Immobilien GmbH Freizeitpark SENSAPOLIS

Melli-Beese-Strasse 1

71063 Sindelfingen

Deutschland