Kulturcatering Berlin GmbH ist der gastronomische Partner von unterschiedlichen Berliner

Institutionen wie der Komischen Oper, der Akademie der Künste und der Universität der

Künste Berlin. Für unseren neuen Standort im Konzerthaus am Gendarmenmarkt suchen wir

ab sofort eine/n Betriebsleiter/in für den Bereich Pausengastronomie.

Anstellungsart: Vollzeit

Was wir uns von dir wünschen:

• Du unterstützt uns beim Aufbau der Arbeitsabläufe im Bereich der Pausengastronomie
• Du leitest den Bereich im Zusammenhang mit sämtlichen Veranstaltungen am Konzerthaus Berlin
• Du führst ein Team von Teamleiter*innen und Aushilfen und packst mit an, wenn es notwendig ist
• Du bist verantwortlich für Bestellung und Lagerung von Getränken und Lebensmitteln
• Du übernimmst die Verantwortung für Qualitätsmanagement, Arbeitsschutz und Hygiene im Bereich der Pausengastronomie am Konzerthaus
• Du bist verantwortlich für die Kassenabrechnung

Wir freuen uns über:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder langjährige Erfahrung in einem gastronomischen Betrieb, gerne innerhalb einer Kultureinrichtung
• Erfahrungen in einer Position mit Führungsverantwortung
• Kreativität beim Aufbau neuer Strukturen und Abläufe
• Die erforderliche Flexibilität, die dieser Job mit sich bringt
• Englischkenntnisse (Grundkenntnisse)
• Einen Führerschein

Was wir bieten:

• Viel Abwechslung und spannende Aufgaben in einem Gastronomiebetrieb mit unterschiedlichen Standorten im kulturellen Umfeld
• Ein familiäres Miteinander in einem dynamischen Team
• 30 Tage Urlaub
• Faire Bezahlung dank Stundenkonto
• Kaffee-Flatrate, 60% Mitarbeiterrabatt auf alles neben der freien warmen Mahlzeit pro Tag
• Ein Jobticket oder ein JobRad: Wir bezuschussen dein BVG-Ticket oder leasen ein Fahrrad für dich.

Interessiert?

Kulturcatering Berlin / Konzerthaus Berlin

Gendarmenmarkt 3-4

10117 Berlin

Deutschland