Einleitung

Werden Sie Mitglied in unserem Team!

Wir suchen aktuell eine Köchin oder einen Koch in Teilzeit für 30 Wochenstunden im Frühdienst für unsere ambulant betreuten Wohngemeinschaften in Jerxheim.

Ihre Aufgaben:

- Selbstständige Planung, Vorbereitung und Zubereitung von ausgewogenen Mahlzeiten

- Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung individueller Wünsche, Allergien und Ernährungsbesonderheiten

- Verantwortungsbewusste Einkaufsplanung, Budgetplanung und Warenbestandskontrolle

- Anrichten und Ausgabe der Speisen

- Anleitung und Zusammenarbeit mit der Köchin/dem Koch

- Organisation und Ordnung im gesamten Küchenbereich

Ihr Profil

Ihr Profil:- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation

- Freude an der Arbeit mit Menschen sowie Einfühlungsvermögen

- Freude an der Zubereitung von frischen, abwechslungsreichen und bedürfnisgerechten Mahlzeiten

- Kenntnisse im Bereich Ernährung, Hygiene (HACCP) und Lebensmittelverarbeitung

- Führerschein der Klasse B (für Einkaufsfahrten)Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Einkauf, Beschaffung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Lebensmittelhygiene