Einleitung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt

eine/n Koch/Beikoch (m/w/d) in Teilzeit

Ihre Aufgaben:

· Planen und Zubereitung der Speisen

· Einkauf Lebensmittel

· Überwachung der Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel

· Sicherstellung der Hygiene und Einhaltung der HACCP Richtlinien

· Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit

Ihr Profil

Ihr Profil:· Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation

· Berufserfahrung in der Großküche, idealerweise in einem Pflegeheim oder Krankenhaus

· Kenntnisse in der Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen

· Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

· Freude am Umgang mit älteren Menschen und Verständnis für ihre BedürfnisseAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Großküchentechnik

Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur

Kontakt

Wenn Sie an der Stelle interessiert sind, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung gerne per Mail:

[email protected]