Einleitung

Wir – die Deutsche Hotel­akademie – sind einer der führenden Anbieter berufs­begleitender Weiterbildungen für Fach- und Führungskräfte aus der Hotellerie & Gastronomie.

Wir bieten berufsbegleitende, effiziente und flexible Weiterbildungen an, die sich in besonderem Maße den Bedürfnissen von Berufstätigen in der modernen Arbeitswelt anpassen. Unsere Programme und Lehrgänge bieten Menschen die Möglichkeit, sich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und neue Perspektiven zu entdecken.

Verstärke unser Team in Vollzeit am Standort Köln als

Fachreferent Lehrgangsentwicklung (m/w/d)

Du übernimmst die Verantwortung für die konzeptionelle, inhaltliche und operative Weiterentwicklung von Lehrgängen für die Hotellerie & Gastronomie – insbesondere mit Fokus auf die strategische Ausrichtung und Produktoptimierung. Dabei bringst du Struktur in bestehende Angebote, schaffst Klarheit über Verantwortlichkeiten und treibst die kontinuierliche Verbesserung unserer Produktlandschaft für unsere Studierenden voran.

Aufgaben

• Analyse von Markt-, Nutzer- und Wettbewerbsdaten zur Entwicklung und Priorisierung einer klaren Produktstrategie und Roadmap
• Gestaltung und Weiterentwicklung von Lehrgangs­programmen, Formaten und Prozessen entlang der gesamten Wertschöpfungskette für Kunden und Kooperationspartner
• Planung und pädagogische Konzeption von Webinaren & Seminaren
• Qualitätssicherung & Contentmanagement für unsere Lernmedien, Studienbriefe & Prüfungen
• Fachliche und organisatorische Betreuung & Weiterentwicklung unserer Lehrgangsangebote
• Tutorielle und fachliche Beratung unserer Studenten & Interessenten
• Fachliche Zusammenarbeit mit unserem Autoren- & Dozententeam

Profil

• Deine Basis ist eine abgeschlossene, branchen­spezifische Ausbildung, z.B. als Restaurantfachfrau, Hotelfachmann oder Koch/Köchin
• Du bringst ein abgeschlossenes Studium oder eine Weiterbildung mit pädagogischem/ psycho­logischem Schwerpunkt mit und/oder verfügst über Erfahrung aus dem Produktmanagement
• Du hast eine hohe Eigenverantwortung, eine strukturierte Arbeitsweise und Freude daran, Dinge zu ordnen, zu verbessern und nachhaltig zu verankern
• Du verfügst über hervorragende Kommunikations-Skills: Du kannst überzeugen und vermitteln
• Du hast Freude am Umgang mit digitalen Lernmedien und Erfahrung mit Zoom, Teams & Co
• Du kennst Deine Branche wirklich gut, hast ein Hospitality-Herz und große Freude am Umgang mit Menschen
• Idealerweise hast du schon erste Erfahrungen im Trainingsbereich gesammelt

Wir bieten

• Vielseitige und spannende Aufgaben, die Dich fordern und begeistern werden
• Ein engagiertes Team, das sich auf Deine Expertise freut
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine strukturierte Einarbeitung in einem positiven und wertschätzenden Arbeitsumfeld
• Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeitregelung und der Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein Dienstbike für mehr Mobilität, BGM-Angebote (Urban Sports Club), Jobticket nach Absprache

Weitere Informationen

Hast Du Interesse an einer verantwortungsvollen Position in einem innovativen Umfeld? Dann möchten wir Dich kennenlernen! Die Bewerbungsfrist für diese Stelle läuft bis zum 31.01.2026.

Bitte sende Deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deiner Verfügbarkeit mit dem Betreff „Bewerbung als Fachreferent:in Lehrgangsentwicklung“ per Mail an:

Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung

Stefanja Kanka, E-Mail: [email protected]

Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung  |  Poller Kirchweg 99   |  51105 Köln  |  www.dha-akademie.de