Für unser gehobenes Fine-Dining-Restaurant wird eine erfahrene stellvertretende Restaurantleitung mit ausgeprägter Gastgebermentalität gesucht.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen und administrativen Tagesgeschäft
• Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams auf Fine-Dining-Niveau
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und reibungsloser Abläufe
• Aktive Gästebetreuung und professionelles Beschwerdemanagement
• Umsetzung und Weiterentwicklung von Service- und Qualitätsstandards

Wir wünschen uns

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung im Fine-Dining-Service, idealerweise mit Führungsverantwortung
• Hohe Serviceorientierung, Organisationstalent und Führungsstärke
• Sicheres Auftreten und sehr gute Umgangsformen
• Wein- und Fachkenntnisse sind von Vorteil.

Ihre Benefits / Mitarbeitervorteile bei uns

• 5-Tage-Woche bei 7-Tage-Service
• Transparente Arbeitszeiterfassung
• Übertarifliche Vergütung zzgl. Trinkgeld
• Arbeiten in einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands
• Hochwertiges Personalessen (kostenlos)
• Junges, ambitioniertes Team mit hohem Qualitätsanspruch

Interessiert?

Restaurant Bagatelle - Fine Dining
Zurlaubener Ufer 78
54292 Trier
Deutschland