Das 4 Sterne Superior Hotel “edita“ ist ein Tagungs- und Wellnesshotel und befindet sich im wunderschönen Scheidegg im Allgäu. Der Betrieb umfasst 93 Zimmer und Suiten, sieben Tagungsräume, zwei Restaurants mit insgesamt 200 Sitzplätzen und einer Panorama-Außenterrasse, sowie eine Lounge-Bar und ein Private-dining Room.

Des Weiteren bietet das Haus einen Wellnessbereich mit einem Infinity-Pool, Privat Spa Chalets, fünf verschiedenen Saunen, einem Fitnesseraum, einer Beauty-Spa Abteilung und einem Ruheraum über zwei Etagen mit atemberaubenden Panoramablick.

Anstellungsart: Vollzeit

Das Sind Ihre Aufgaben:

• Eigenverantwortliches Kochen auf hohem Niveau
• Verantwortung der Qualität – und Hygienestandards
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
• Einarbeitung und Schulung von Köchen sowie Auszubildenden
• Aktive Mitgestaltung der Speisekarte und Führen von Mitarbeitern
• Harmonische Zusammenarbeit mit dem Executive Chef, Eventleitung und Restaurantleitung

Das bringen Sie für diese Stelle mit:

• Vorhandene Berufsausbildung und Berufserfahrung
• Dienstleistungsmentalität und Teamplayer
• das Kochen für Sie Leidenschaft und Berufung ist
• Affinität zu qualitativ hochwertigen Produkten

Dafür bieten wir Ihnen:

• 5 Tage/Woche
• Zuschläge zu Nacht-, Sonntags-, und Feiertagsarbeit
• 27 Urlaubstage im Jahr
• kostenlose Nutzung des hauseigenen Fitnessstudios
• Übertarifliche Bezahlung gilt bei uns als Selbstverständlich
• 30% Rabatt auf alle Dienstleistungen des Hotel
• Vergünstigte Aufenthalte bei den Allgäu Top Hotels
• Übernahme des Küchenchef-Posten nach mehrjähriger Mitarbeit im Unternehmen
• Bei Bedarf Wohnungen im Neubau zu Top Konditionen

Interessiert?

Hotel Edita
Am Hammerweiher 3
88175 Scheidegg
Deutschland