Einleitung

Das Küchenteam des SO/ Berlin Das Stue, mit seinem vielfältigen und spannenden kulinarischen Angebot, sucht Verstärkung.

The kitchen team of the SO/ Berlin Das Stue, with its versatile and exciting culinary offers, is looking for YOU!

Damit bewerben wir uns bei Dir / That is our offer:

• BVG-Zuschuss: Wir unterstützen deine Mobilität mit 30 € Fahrtkostenzuschuss zum Deutschlandticket .

Deine Verantwortung und Aufgaben / Your tasks and duties:

*Leitung eines Teams von bis zu 17 Mitarbeitern /leading a team of 17 kitchen members
*Verantwortung für das operative Küchengeschäft /responsibility for daily kitchen business
*Kochen nach den Vorgaben des Küchenchefs /cooking after the guidelines of the chef
*Planung und Umsetzung von Veranstaltungen /Planning and implementation of events
*Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen /ordering food & goods
*Planung und Erstellen von neuen Kreationen /plan & create new dishes with the chef
*Einweisung, Kontrolle und Führung von Mitarbeitern /teaching cooks & new employees on the post
*Umsetzung aller Qualitätsstandards /conversion of all quality standards
*Gewährleistung von Sauberkeit, Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetze /work on hygiene standards, responsibility for cleanliness and working security regulations
*Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe und Durchführen von Inventuren /correct stocking of food & goods and doing inventory checks

Damit begeisterst Du uns / That is what we expect:

*Du als Führungsperson und kreativer Charakter interessieren uns an ersten Stelle / "YOU" as a special creative character and leader
*Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie /that you collected experiences in high class restaurants or hotels
*Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail /structured kind of working and the love to details
*Zuverlässigkeit und Belastbarkeit /reliability and toughness
*Teamorientierung, Flexibilität und Kreativität /teamworking, flexibility and creativity
*gute Deutsch- und Englischkenntnisse /German is not a must - English would be a plus

Wir bieten

SO/ Berlin Das Stue

BerlinVollzeit17.12.2025

• Edenred-Karte: Ab deinem dritten Monat bei uns bekommst du eine Edenred-Karte, die monatlich mit 50 € steuerfrei aufgeladen wird
• Likeminded
• Workshops und Austauschgruppen zu spannenden Themen wie Stressbewältigung, Schlaf, Entspannung und Diversität.
• Persönliche 1:1-Gespräche mit Coaches, Therapeut:innen oder Psycholog:innen - absolut vertraulich und diskret.
• Holmes Place: Flexible Mitgliedschaften, die du dir unkompliziert an der Rezeption ausleihen kannst.
• Inhouse Experience: Nach der Probezeit laden wir dich zu einer Übernachtung inklusive Dinner in unserem Haus ein
• Kostenlose Personalverpflegung - wir übernehmen auch die Versteuerung
• Kostenlose Reinigung deiner Uniform - du brauchst dich um nichts kümmern.
  *Vergünstigungen in derAccor- und Ennismore-Gruppe für Restaurants und Übernachtungen weltweit.
• 50 % Rabatt auf Spa-Behandlungen sowie Friends-&-Family-Raten in unserem Hotel
  *Eine unvergesslichejährliche Personalfeier
  *Zugang zu unzähligen Rabatten über unsereCorporate-Benefits-Plattform

Kontakt / Contact:

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann bewerbe Dich unbedingt im SO/ Berlin Das Stue. Is the positione what you are up to? T han feel free to apply immediately!

Gerne kannst Du uns Deine Unterlagen per Post oder per Email an [email protected], zukommen lassen oder sich hier über das Hotel Career Online Formular bewerben, wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Just send your application/CV to [email protected] .

Weitere Informationen findest Du auf unserer Homepage www.so-berlin-das-stue.com. You will find further information about the hotel and products on www.so-berlin-das-stue.com.

DANKE / Thank you!
SO/ Berlin Das Stue
Drakestrasse 1
10787Berlin
+49 30 - 311 722-0
[email protected]
www.so-berlin-das-stue.com