Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir einen Souschef, der mit Leidenschaft für die gehobene Küche sowie mit Präzision und Organisationstalent überzeugt.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation
• Mitverantwortung für die Qualität, Präsentation und Kreativität der Gerichte
• Führung und Anleitung des Küchenteams
• Kontrolle der Warenwirtschaft und der Hygienevorschriften
• Mitentwicklung saisonaler Menüs und Degustationskonzepte

Wir wünschen uns

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Sterneküche
• Strukturierte und präzise Arbeitsweise
• Hoher Qualitätsanspruch und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein

Ihre Benefits / Mitarbeitervorteile bei uns

• 5-Tage-Woche
• Arbeitszeiterfassung
• Übertarifliche Bezahlung
• Hochwertiges Personalessen
• Arbeiten in einer renommierten Weinregion
• Professionelles Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten

Interessiert?

Restaurant Bagatelle - Fine Dining
Zurlaubener Ufer 78
54292 Trier
Deutschland