Die Meerwert GmbH steht für hochwertige Gastronomie, kreative Eventkonzepte und exzellentes Catering. Unsere Location umfasst einen großzügigen Veranstaltungssaal mit bis zu 500 Sitzplätzen, mehrere moderne Breakouträume sowie ein angeschlossenes à la carte Restaurant mit 80 Plätzen. Wir bieten unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau – von feinen Menüs über Buffets bis hin zu individuellen Caterings.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Ihre Aufgaben

• Empfang & Beratung: Begrüßung der Gäste, Zuweisung von Tischen sowie fachkundige Beratung zu Speisen (oft regional/saisonal) und passenden Getränken.
• Bestellwesen: Schnelle und präzise Aufnahme von Bestellungen sowie deren Eingabe in digitale Kassensysteme.
• Servieren: Fachgerechtes Bringen von Speisen und Getränken ("Service mit Etikette") sowie aktives Nachschenken.
• Abrechnung: Durchführung von Kassiervorgängen und Erstellung der Tagesabrechnung.
• Eindecken: Vorbereitung der Tische, inklusive Dekoration und Bestückung mit Menükarten.
• Sauberkeit: Abräumen benutzten Geschirrs sowie Sicherstellung der allgemeinen Sauberkeit im Gastraum unter Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP).
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung, dem Service- und Eventteam

Ihr Profil

• Erfahrung als Servicekraft in der Gastronomie
• Sie sind kommunikationsstark und auch zu Stoßzeiten freundlich.
• Organisationstalent mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Wirtschaftliches Denken
• Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
• Gepflegtes Erscheinungsbild und Zuverlässigkeit.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen gastronomischen Umfeld
• Die Möglichkeit, eigene Ideen und Konzepte aktiv einzubringen
• Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsklima
• Leistungsgerechte Vergütung und attraktive Rahmenbedingungen
• Geregelte Arbeitszeiten für die Gastronomie

Interessiert?

Mozartsäle Hamburg
Moorweidenstraße 36
20146 Hamburg-Rotherbaum
Deutschland