Erlebe den Puls der Gastfreundschaft und werde Teil unseres Teams! Wir suchen einen motivierten Restaurantleiter (m/w/d) für unser Hotel in München.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Mission

• Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse für unseren internationalen Gästekreis
• Als erste Ansprechperson und Gastgeber:in für unser Restaurant mit Terrasse, Hotelbar und Veranstaltungsräumen stehst Du sowohl unseren Gästen als auch Deinem Team jederzeit kompetent zur Seite
• Du pflegst einen engen, wertschätzenden Kontakt zu unseren Gästen und Mitarbeitenden
• Du arbeitest mit Leidenschaft und Freude und überträgst diese Motivation auf Dein Team
• Du gewährleistest einen persönlichen, aufmerksamen und professionellen Service am Gast – von der Beratung über den Service bis hin zur Rechnungslegung – stets mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Du übernimmst eine fachgerechte, verkaufsorientierte und professionelle Beratung sowie Betreuung unserer Gäste
• Du stellst einen einwandfreien Mise-en-Place sowie einen reibungslosen, effizienten Arbeitsablauf im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice sicher
• Du trägst die Verantwortung für einen strukturierten Organisations- und Arbeitsablauf sowie für den optimalen Personaleinsatz
• Du übernimmst organisatorische und administrative Aufgaben (Bestellung, Menüpläne schreiben Emails etc ) und wirkst aktiv an der kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres Restaurantangebotes unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten mit
• Du überzeugst durch ausgeprägte Gastgebermentalität und setzt konsequent hohe Servicestandards um
• Du motivierst, leitest an und schulst Mitarbeitende sowie Auszubildende praxisnah und professionell
• Du verfügst über fundierte Fach- und Produktkenntnisse und gehst sicher mit Abläufen im Hotelbarbetrieb um
• Du kommunizierst eng mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Betriebsablauf sicherzustellen

Dein Profil

• Leidenschaft für den Service und den Umgang mit Menschen
• Erfahrung im Gastronomie- oder Hotelbereich
• Erfahrung in der Mitarbeit eines Gastronomischen Betriebes
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann
• mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position, idealerweise in asiatischen Restaurants
• fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events
• Teamfähigkeit, Motivation
• Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität, Kreativität
• Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig
• Erfahrung im Umgang mit dem Kassensystem Shiji ist von Vorteil.

Wir bieten

Ein Hammer-Team und eine angenehme Arbeitsatmosphäre Chancen für deine persönliche und berufliche Entwicklung Attraktive Bezahlung und mega Benefits Bist du bereit für die Challenge? Dann hau in die Tasten und schick uns deine Bewerbung!

Interessiert?

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Humboldtstraße 12
85609 Aschheim
Deutschland