Einleitung

Wir sind ein führendes Unternehmen in unserer Branche. Unser Team besteht aus ca. 75 engagierten Mitarbeitern. An unserem Standort verarbeiten wir frische, getrocknete und tiefgekühlte Pilze, sowie getrocknetes Gemüse. Auch unser Verkauf, Einkauf, Qualitätsmanagement, sowie die Buchhaltung sind am Standort integriert.
Hochwertige, ausgewählte Rohwaren sowie naturbelassene Zutaten, höchste Qualität und Sicherheit stehen im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns und bilden die Grundlage des Erfolges und der langjährigen Partnerschaft mit namhaften Kunden des Lebensmittelhandels. Die Marke „Niklas“ ist ein Begriff für höchste Markenqualität.
Ab sofort bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir zur dauerhaften Verstärkung unseres Teams
***eine/n Leiter/in (m/w/d) für unsere Produktion ***

Aufgaben:

• Organisatorische Leitung der Abteilung in der Fertigung unter Berücksichtigung von Qualität, Termintreue und Produktivität
• Wöchentliche Produktionsplanung im Warenwirtschaftssystem in Absprache mit der Verkaufsleitung bzw. Geschäftsleitung
• Produktionsvorbereitung, Überwachung der Warenvorbereitung
• Vorgabe und Überwachung der richtigen Verwendung der Rohwaren, sowie die Übertragung davon in das Warenwirtschaftssystem
• aktive Produktionsüberwachung (Ware, Verpackung, Etiketten, Quantität, Qualität)
• Ausführung und Überwachung der pünktlichen Auftragsabwicklung
• Überwachung des Warenausgangs (Touren- und Speditionsverladung)
• Kontinuierliche Optimierung der Fertigungsprozesse
• Maschineneinsatzplanung, laufender Optimierungs- und Kontrollprozess
• Koordination der Aktivitäten zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
• Kontrollsystem optimieren und dokumentieren
• Führung und Weiterbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden

Ihr Profil

Anforderungen:• Ausbildung im Sektor Lebensmittel, bevorzugt Koch, Bäcker, Mezger, Lebensmitteltechniker
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
• Erste Führungserfahrungen
• Selbständige, ziel- bzw. lösungsorientierte Arbeitsweise kombiniert mit Kommunikationsstärke und Eigeninitiative
• Hands-On MentalitätAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Terminplanung, -überwachung, Produktionsplanung, Abteilungs-, Bereichs-, Ressortleitung

Wir bieten

• Eine vielseitige, verantwortungsvolle und herausfordernde Tätigkeit
• Leistungsbezogene Vergütung und übertarifliche Zusatzleistungen
• Sicheren Arbeitsplatz in einer wachsenden Branche

Kontakt

Gerne können Sie uns telefonisch bei Fragen zu der offenen Stelle kontaktieren: 09469 94040!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an [email protected]!