Jeden Tag aus Überzeugung!

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

• Eigenständiges Führen der Pizzastation im Restaurant Heid Stübli
• Pizzabacken für den à la Carte Service (2 Schichten à 120 Personen) und Take Away
• Arbeiten in einer offenen Pizzastation mit Steinofen
• Teigherstellung nach Rezept und Mise en Place für den gesamten Posten
• Mithilfe in der Küche
• Einhalten der HACCP Bestimmungen
• Sich einbringen in die Menugestaltung mit dem Küchenchef
• Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
• Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
• strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
• Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von Vorteil
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln

Das bieten wir

• Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
• Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
• junges und familiäres Team
• Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können
• GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
• familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur
• Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)
• 13. Gehalt ab bestandener Probezeit (pro Rata temporis)
• 43.5 Stunden Woche sowie Anspruch auf 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr

Interessiert?

Alpin Trend Hotel & Gastro AG
Voa Davos Lai 2
7078 Lenzerheide