Einleitung

Die Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG ist ein mittelständisches Bio-Unternehmen mit ca. 300
Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen der Lebensmittelindustrie in der Nähe von Uelzen. Frische Backwaren, knusprige Snäckebrote, Cerealien und Müsli bis hin zu leckeren Keksen in 100% Bio-Qualität, eine ökologische Landwirtschaft und zukunftsfähiges Wirtschaften gehören für uns zusammen –
transparent vom Feld bis zum Produkt.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Qualitätssicherung einen Labormitarbeiterin (m/w/d)
in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

- Stichprobenbemusterung und Kontrolle der Rohwaren wie z.B. der Getreide, Hülsenfrüchte und Ölsaaten
- Sensorische Produktkontrollen
- Erfassung der Prüfdaten im EDV-System
- Produktfreigaben für die Herstellung und Abpackung
- Pflege des Rückstellmusterlagers
- Interne Rundgänge und laufende Prozesskontrollen, wie Gewichts- und Verpackungkontrollen/ Restfeuchtemessungen/ MHD Kontrollen ect.
- Beurteilung von Produktmustern aus der laufenden Produktion
- Dokumentation der Ergebnisse laut Vorgabe

Ihr Profil

Ihr Profil:- Abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant*in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder in einem verwandten Beruf
- systematische und präzise Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzfreude
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft im 3-Schichtsystem zu arbeitenAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung

Unser Angebot:

- Einsatz für nachhaltiges Wirtschaften durch die Mitarbeit in einem zukunftsorientierten Bio-Unternehmen
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie zu vermögenswirksamen Leistungen
- Hansefitmitgliedschaft
- Kaffee und Brötchen fürs Frühstück aus unserer Backstube
- Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Produktsortiment
- Gestellte Arbeitskleidung inkl. Reinigung
- Bio-Kantine, Job-Rad Leasing