Einleitung

Der Jugendhof ist eine inklusive Jugendbegegnungs- und Freizeitstätte mit Beherbergungsbetrieb im Bessunger Forst nahe Darmstadt. Wir haben das Ziel, mitten in der Natur Bildung erfahrbar und Gemeinschaft erlebbar zu machen: Der Jugendhof Bessunger Forst pflegt als eine der ältesten selbstverwalteten Bildungs- und Freizeitstätten in Deutschland die bewährte Tradition eines natur- und lebensnahen Lern- und Begegnungsorts mit bodenständiger, ressourcenschonender Unterbringung.
Mitten im Wald zwischen Darmstadt und Roßdorf gelegen, finden Kinder und Jugendgruppen auf dem 18.000 Quadratmeter großen Gelände mit ca. 80 Betten und fünf Seminarräumen Platz für freizeitliche- und pädagogische Angebote in Voll- und Selbstverpflegung.
Wir suchen** zum nächstmöglichen Zeitpunkt** eine*n
Kolleg*in für unsere Küche (d/w/m)

Schwerpunkte Deiner Arbeit:

• Erstellen des Speiseplans (überwiegend vegetarisch)
• Erstellen von Einkaufslisten
• Einkaufsfahrten
• Gäste-Verpflegung und -Kontakt
• Lebensmittellagerung
• Lebensmittelverwertung
• Anleitung von Personen im (internationalen)
Freiwilligendienst und Ehrenamtler*innen
• Einhaltung von Hygiene - und Reinigungsplan

Wir wünschen uns:

• Vor allem: Herz und Leidenschaft für’s Kochen
• Ausbildung als Koch* / Köchin*, *Hauswirtschafter*in , Bäcker*in
oder vergleichbare Berufserfahrung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Interesse an veganem Kochen
• Zeitliche Flexibilität, Bereitschaft zur Arbeit an
Wochenenden, saisonale Mehrarbeit
• Identifikation mit den Grundsätzen des Jugendhofs
• Eigeninitiative, Teamfähigkeit, Organisationstalent,
• Kommunikations- und Sozialkompetenz
• Führerschein Klasse B
• Gute Englischkenntnisse

Wir bieten:

Stellenumfang 20 Std./WocheEin abwechslungsreiches, spannendes und verantwortungsvolles Aufgabenspektrum.
Ein herzliches Arbeitsumfeld mit unterschiedlichen Menschen aus der ganzen Welt.
Flexibles und eigenständiges Arbeiten in einem engagierten Team.
Gestaltungsfreiraum zur Erweiterung des Arbeitsplatzes wie bspw. Gemüse- oder Kräuteranbau und Weiterverarbeitungsprozesse.
Bezahlung nach Haustarif, Weiterbildung, weitere soziale Leistungen (ggf. dienstliche Wohnmöglichkeit) sowie familienfreundliche Unterstützungsangebote.Diversität im Team ist uns wichtig. Bei ähnlicher Qualifikation entscheiden wir uns für Personen, die innerhalb
gesellschaftlicher Machtverhältnisse diskriminiert werden. Da das gesamte Gelände noch nicht komplett
barrierefrei erschlossen, ist eine Anstellung einer Person, die einen Rollstuhl nutzt, nur nach individueller
Einschätzung möglich.

Kontakt

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Bitte sende diese per E-Mail an [email protected].