Leiter Gastronomie - Spätdienst- (m/w/d)-

Leiter Gastronomie - Spätdienst- (m/w/d)-

Scandic Hamburg Emporio

Gastronomie
Servicequalität
Teamführung
Flexibilität
Kommunikationsstärke
Gastorientierung
Organisationsfähigkeit
Deutsch- und Englischkenntnisse

Hexjobs Insights

Leiter Gastronomie - Spätdienst (m/w/d) in Hamburg gesucht. Verantwortung für F&B Management, Servicequalitätsicherung und Teamführung. Benefits: gesunde Verpflegung, Entwicklungsmöglichkeiten, Gesundheitsinitiativen.

Schlüsselwörter

Gastronomie
Servicequalität
Teamführung
Flexibilität
Kommunikationsstärke
Gastorientierung
Organisationsfähigkeit
Deutsch- und Englischkenntnisse

Vorteile

  • Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Individuelle Entwicklungspläne für alle
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
  • Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
  • Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen
  • Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club
  • 20% Sonn- und Feiertagszuschlag
  • 30% Nachtzuschlag

Ein nachhaltiger Arbeitsplatz ganz im Element des Wassers

Das wohl nordischste Hotel außerhalb der nordischen Länder – und das liegt nicht nur an seiner Lage im Herzen Hamburgs, sondern auch an der nordischen Arbeitskultur, wo professionelle Lockerheit Teil unserer DNA ist. „Dinosaurier haben das gleiche Wasser wie wir getrunken“, daher ist Nachhaltigkeit und Barrierefreiheit ein Muss. Nicht nur dank der preisgekrönten Art Rooms der Millerntor Gallery legt das Scandic Hamburg Emporio mit Kooperationen wie Viva con Agua, Goldeimer, der Budnianer Hilfe oder Recycelhero einen Fokus auf nachhaltige soziale Projekte und Gasterlebnisse. In 340 Zimmern erleben unsere Gäste nordisches Design, Materialien und Einrichtungselemente Skandinaviens im absoluten Zentrum der Stadt Hamburg rund um den Gänsemarkt. Unsere 10 Tagungsräume über den Dächern Hamburgs - benannt nach Elementen in und um Hamburgs zum Thema Wasser – und das Restaurant H20 bieten dir die perfekte Bühne, durch und durch Gastgeber zu sein.

Anstellungsart: Vollzeit

Gemeinsam großartige Hotelerlebnisse schaffen

Du suchst eine neue Herausforderung in einem modernen, inspirierenden Arbeitsumfeld? Der Service Bereich ist Dein zweites Zuhause und ein Team gibt es für dich nicht nur im Sport? Wir begegnen unseren Gästen mit professioneller Lockerheit und geben Ihnen das Gefühl zu Gast bei Freunden zu sein. Wenn du alles dafür gibst, unseren Gästen ein tolles Erlebnis zu verschaffen und ihnen egal zu welcher Tageszeit ein Lächeln ins Gesicht zauberst, dann bist du genau richtig für unsere Gastronomie am Abend.

Du hast Lust auf:

  • Aktive Umsetzung des Scandic F&B Konzepts in das tägliche operative Geschäft in Zusammenarbeit mit dem F&B Management
  • Sicherstellung einer strukturierten Schichtübergabe sowie flexibler Einsatz in den F&B Bereichen
  • aufgeschlossene Kommunikation mit Gästen und kompetentes Verhalten gegenüber anspruchsvollen Gästen
  • Sicherung der Servicequalität und des einwandfreien Zustands aller Servicebereiche
  • Koordinierung und Optimierung abteilungsinterner und -übergreifender Abläufe und Kommunikation sowie notwendiger Inventuren
  • Unterstützung, Führung und Schulung des Teams

Ach, übrigens bekommst du bei uns auch noch folgende Jobs:

Offenes Ohr Du bist für ein Team am Abend da
Supervisor Du sorgst für eine professionelle und effektive Koordination zwischen den F&B Outlets (Bankett, Abendservice, Bar).
Allrounder Ob Flipchart, Living Room, Weinempfehlung oder Kaffeerunde, so lange der Gast im Fokus ist, fühlst du dich zuhause.

Begeistere unsere Gäste und uns

Am liebsten hätten wir dich, da du genauso für die Hotellerie brennst wie wir, Nachhaltigkeit für dich kein Fremdwort ist und Teamgeist gleich Spaß an der Arbeit bedeutet. Deine ausgeprägte Gastgebermentalität treibt dich täglich an und macht dich zum Ansprechpartner für unsere Gäste.

Eine freundliche, kompetente Dienstleistung ist für dich zuerst Leidenschaft und Inspiration und dann Beruf. Du fühlst dich wohl in großen Hotels, bist organisiert und proaktiv, wenn es darum geht, Serviceabläufe zu optimieren.

Uns begeisterst du auch in stressigen Situationen mit deiner natürlichen Souveränität, Gelassenheit und mit folgenden Qualifikationen:

  • Affinität zur Gastronomie, verbunden mit operativen Berufserfahrungen und einer ausgeprägten Gast- und Serviceorientierung
  • Flexible Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten
  • Vorausschauende, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Selbstorganisation
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie ein Blick fürs Detail
  • Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
  • Aufgeschlossene, freundliche und verbindliche Art gegenüber den Gästen und dem Team
  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
  • Praxiserprobte Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das erwartet dich bei uns:

  • Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit
  • Lockeres und professionelles Arbeitsklima
  • Jeans anstelle von Anzug und Kostüm
  • Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Individuelle Entwicklungspläne für alle
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
  • Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
  • Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club
  • Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen
  • Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit
  • 20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag

Interessiert?

Scandic Hamburg Emporio
Dammtorwall 19
20355 Hamburg
Deutschland

Anmelden, um vollständige Details zu sehen

Erstellen Sie ein kostenloses Konto, um auf die vollständige Stellenbeschreibung zuzugreifen und sich zu bewerben.

Aufrufe: 1
Veröffentlichtvor etwa 10 Stunden
Läuft abin 30 Tagen
Quelle
Logo

Ähnliche Jobs, die für Sie von Interesse sein könnten

Basierend auf "Leiter Gastronomie - Spätdienst- (m/w/d)-"

Keine Angebote gefunden, versuchen Sie, Ihre Suchkriterien zu ändern.