Mit dem fünf Sterne Hotel Goldene Rose im Herzen der mittelalterlichen Kleinstadt Dinkelsbühl in Mittelfranken hat die Eigentümerfamilie in Zusammenarbeit mit dem Bozener Architektenbüro NOA ein Designhotel geschaffen, das fünf bestehende Gebäude harmonisch miteinander verbindet. in Kombination mit Dachboden-SPA, Hotel Gastronomie sowie einem Konzert und Kinosaal ist der Spagat zwischen Bestand und Moderne beeindruckend gelungen. Das Hotel hat mit seinen 57 Zimmern und Studios eine individuelle Linie gefunden, die aber dennoch sehr einheitlich in das Haus eingebunden ist. der Außergewöhnliche Wellnessbereich, der mit seinem Infinity Pool und den Ruheräumen im Dachboden ist einzigartig und in Deutschland einmalig.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage

https://www.hotelgoldenerose.de

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben als Café Leiter (m|w|d) im Überblick:

Sie übernehmen die vollständige Verantwortung unseres kleinen - sehr beliebten Cafés mit dazugehöriger Chocolaterie. Sie sind das Gesicht dieser Institution und sorgen mit Ihrem Charme, als auch Verkaufstalent dafür, dass wir nicht nur das beliebteste Café der Altstadt sind sondern das Herz der malerischen Altstadt bilden.

Zur Ihren weiteren Verantwortlichkeiten gehören:

- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Café

- Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Ausstellung aller Waren nach den Vorgaben unserer Partnermanufaktur LEONIDAS

- Einkauf sämtlicher Waren und Sicherstellung der Bestände

- Routinierte Inventarisierungen und Preisgestaltungen

- Sicherstellung eines ordnungsgemäßen Verkaufs aller Artikel und Waren

- Verantwortlich eines routinierten Wechsels aller Kuchen und süßen Stücke anhand der Saisonzeiten.

Damit werden Sie bei uns als Café Leiter (m|w|d) erfolgreich:

Wir sind auf der Suche nach persönlichkeiten, welche Interesse haben, Ihren Wunsch zu erfüllen, ihr eigenes, kleines Café zu führen und zu gestalten. Der Aufgbanebereich bietet viele Freiheiten in Punkto Gestaltung, als auch Führung. Es ist eben Ihre eigene kleine Welt, welche Sie mit viel Herzblut führen, als auch organisieren.

natürlich sollte grundlegend Erfahrung in diesem Bereich oder in der Führung eines Cafés vorhanden sein,- wichtiger ist uns aber die Persönlichkeit, weswegen wir uns auch über Bewerbungen von Quereinsteigern freuen.

Wir bieten

• Hochmoderne, voll ausgestatte Mitarbeiterwohnungen für den Start oder langfristig.
• 20 % Ermäßigung für Sie und Ihre Familie bei allen Leading SPA Resorts
• 50% Ermäßigung für Sie und Ihre Familie bei allen QL Betrieben ( Quality Lodgings )
• Mitgestalten einer Erfolgsgeschichte eines der besten Cafés Dinkelsbühls
• Klare Transparenz, Empowerment, Eigeninititative, Zielvereinbarungen und strukturierte Einarbeitung
• Wertschätzung durch eine kooperative und wertschätzende Führung am Arbeitsplatz
• Zahlreiche Benefits und Vergünstigungen für Mitarbeiter und Familienangehörige
• Arbeiten in einem der modernsten Arbeitsplätze mit innovativer Infrastruktur im High End Bereich
• Work Life Balance ist für uns nicht nur ein Wort sondern ein Muss.
• Das Leben an einer der schönsten Orte Deutschlands mit einer Top Infrastruktur in die Nahe gelegenen Städte, Nürnberg, München, Stuttgart ( 1,5 Stunden )
• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Transfermöglichkeiten in unsere anderen Altstadthotels - Die Möglichkeit zu einem Abteilungstransfer besteht bei uns immer. Wir fokussieren uns auf Ihre Stärken und Ihre beruflichen Wünsche.
• Transparente, effektive und kurze Entscheidungswege durch ein Inhabergeführtes Unternehmen
• Zielgerichtete Dienstplangestaltungen, so dass Freiwünsche, sofern möglich immer beachtet werden.
• Modernes und mobiles Zeiterfassungssystem für eine eindutige Transparenz der Arbeitszeiten und geleisteten Mehrstunden.

Interessiert?

Historisches 5 Sterne Hotel Goldene Rose
Marktplatz 4
91550 Dinkelsbühl
Deutschland