BEAVERS RESTAURANT - Genuss, Leidenschaft & Natur erleben!

Wir sind im Wandel - sei dabei! Kein "weiter so, kein altes Konzept - wir starten einen Neuanfang in der Küche! Dich erwartet ein modernes Restaurant mit 120 Sitzplätzen im Hauptrestaurant und eine große Seeterasse.

Das BEAVERS Restaurant liegt direkt auf dem Gelände des Green Eagle Golf Courses in Winsen (Luhe).

Hier treffen anspruchsvolle Kulinarik, hochwertige Produkte und ein entspanntes, stilvolles Ambiente aufeinander. Unsere Küche legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität: Viele unserer Zutaten stammen aus naturnaher Tierhaltung oder regionalem Anbau.

Neben unserem a la carte-Angebot sind wir auch eine Eventlocation für Hochzeiten, Firmenevents oder private Feiern mit bis zu 300 Personen. Wir haben verschiedenen Räumlichkeiten, einen Wintergarten und eine großzügige Seeterrasse für Golfer, Tagesgäste und Events.

Kreativität und Liebe für Lebensmittel zeichnen dich aus und das Verwöhnen der Gäste steht für Dich an erster Stelle?

Für unsere neu gebaute Küche mit aktuellster Technik für ein professionelles Arbeitsumfeld, suchen wir zur Unterstützung unseres Küchen-Teams einen

Küchenchef (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

Du entwickelst ein neues Konzept - modern, mit Klassikern, zeitgemäß & wirtschaftlich.

Du baust ein neues Küchenteam auf, formst und entwickelst es.

Du hast den Freiraum für Ideen, Entwicklung und für deine Handschrift.

Du führst die Küche in hochwertiger Qualität und mit wirtschaftlichem Erfolg.

Was du mitbringst:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Mehrjährige Berufserfahrung

Leidenschaft für gute Küche und hochwertige Zutaten

Selbstständiges, sauberes und strukturiertes Arbeiten

Teamgeist, Belastbarkeit und Freude am Beruf

Was wir dir bieten:

• Arbeiten in einem motivierten, kollegialen Team mit flachen Hierarchien
• Familiäres Betriebsklima
• Moderne, sehr gut ausgestattete Küche mit hochwertigen Geräten (Neubau in 2024)
• Raum für Kreativität und Mitgestaltung der Speisekarte
• Fester Arbeitsplatz in einem etablierten und beliebten Gastronomiebetrieb
• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Sehr gute Trinkgeldbeteiligung
• digitale Zeiterfassung
• Kein Teildienst
• Saison- oder Ganzjahresstelle – je nach Wunsch
• Individuelle Mitarbeiter Benefits

Interessiert?

Beavers Restaurant
Radbrucher Strasse 200
21423 Winsen (Luhe)
Deutschland