Einleitung

Die Deutsche Bundesbank ist eine besondere Bank. Wir sorgen mit der EZB und den anderen europäischen Zentralbanken für einen stabilen Euro. Dafür und für weitere Zentralbankaufgaben brauchen wir eine große Vielfalt von Spezialistinnen und Spezialisten in den verschiedensten Arbeitsbereichen, damit die Institution funktionieren kann.

Kreative Jungköchin / Kreativer Jungkoch für die Repräsentations­gastronomie am Standort Frankfurt
Gehobene Gastronomie / Sterneniveau Gastronomische Leistungen für Gäste, Vorstand, Catering sowie Kita-Verpflegung

Arbeitsort: Frankfurt am Main
Anstellung: Vollzeit (Teilzeit ist grundsätzlich möglich), befristet (2 Jahre)
Stellen-ID: 2026_0066_02

Das Team unserer Repräsentationsgastronomie versorgt unsere nationalen und internationalen Gäste sowie unseren Vorstand mit kreativen und qualitativ hochwertigen Speisen und Menüs und stellt diese für verschiedene Veranstaltungsformen bereit.

Zudem übernimmt das Team die tägliche Zubereitung der Speisen für unseren Betriebskindergarten.

Aufgaben

• Sie unterstützen das Team bei der Vor- und Zubereitung sowie dem Anrichten von Menüs und Speisen für Veranstaltungen
• Sie wirken bei der Entwicklung kreativer Menüvorschläge für gehobene Gästeessen und Veranstaltungen mit
• Sie bereiten Speisen für die bundesbank­eigene Kindertagesstätte zu und unter­stützen bei der Erstellung des Kita-Speiseplans
• Sie sind mitverantwortlich für die Einhaltung eines gleichbleibend hohen Qualitäts­stan­dards sowie der Hygienevorgaben, ein­schließ­lich HACCP, der Lebensmittel­kenn­zeichnung und der Dokumentation von Prüfergebnissen
• Die Warenannahme, die Kommissionierung der Waren sowie die Mitwirkung bei Inven­turen zählen ebenso zu Ihrem Zuständig­keitsbereich

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe oder als Köchin / Koch
• Berufserfahrung im genannten Aufgaben­gebiet in der gehobenen Gastronomie (Sterneniveau)
• Gute Kenntnisse in der Warenkunde sowie in der Vor- und Zubereitung von Speisen
• Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittel­hygiene und des Lebensmittelrechts, ein­schließlich HACCP und der Lebensmittel­kennzeichnung
• Kenntnisse im Umgang mit Reinigungs­mitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
• Kenntnisse der einschlägigen Unfallver­hütungs­vorschriften
• Gute Arbeitsorganisation
• Teamfähigkeit
• Kreativität
• Physische Belastbarkeit
• Hohe Service- und Kundenorientierung
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

Vergütung & Perspektiven
Vergütung in Anlehnung an den TVöD auf Basis der Entgeltgruppe 4, (abhängig von Ihrer Erfahrung ca. 37.600 € bis 45.400 €), Prämien für besondere Leistungen, abwechslungsreiche Aufgaben, zielgerichtete Einarbeitung

New Work
Kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre, Arbeitszeit: 39 Stunden/Woche, 30 Tage Urlaub, Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Zusatzleistungen
Kostenloses Deutschlandticket als Jobticket, gute Verkehrsanbindung (Bus & Bahn), zentrale Lage, betriebliches Gesundheitsmanagement, Betriebskita bzw. Betreuungsangebote, Betriebsrestaurant

Weitere Informationen

Wollen Sie unser Team bereichern?

Dann sind wir schon sehr gespannt auf Ihre Bewerbung. Falls Sie im Voraus noch Fragen haben, wenden Sie sich einfach an die zuständige Ansprechperson.

Ihre Fragen zur Bewerbung
Vincent Then, 069 9566‑38413
[email protected]

Ihre Fragen zum Aufgabengebiet
Sebastian Schmidt, 069 9566‑3658
[email protected] 

Bitte bewerben Sie sich bis zum 22.02.2026 mit der Stellen-ID 2026_0066_02 über unser Online-Tool.

Vielfalt und Chancengleichheit sind uns wichtig. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Auch fördert die Deutsche Bundesbank die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern insbesondere bei der Besetzung von Führungspositionen. Daher begrüßen wir besonders Bewerbungen von Frauen.