Einleitung

Unsere Brasserie La Villa liegt auf einer Insel in der wunderschönen Altstadt des Weltkulturerbes Bamberg und ist Teil des 4-Sterne Superior Hotels Villa Geyerswörth. Die unaufgeregte, fränkische Lebensart verbindet sich hier mit mediterranem Flair und stilvollem Ambiente. Wir bieten unseren Gästen raffinierte, kulinarische Highlights mit französisch-mediterranen Einflüssen sowie vollmundige französische Weine in entspannter Wohlfühlatmosphäre.
Unser internationales, junges Team arbeitet mit viel Freude und Motivation gerne zusammen – und ist auf der Suche nach zusätzlichen Teammitgliedern!
Wir suchen einen Koch mit Ambitionen oder Souschef (m/w/d) in Teilzeit (für ca. 20 – 25 h an 3-4 Tagen pro Woche).
Wenn du dich weiterentwickeln möchtest und bereit bist Verantwortung zu übernehmen, dann lies weiter:

Das sind deine Aufgaben:

- Kochen ist für dich handwerkliche Kunst und diese setzt du ein: du kochst à la carte immer frisch und nur mit den hervorragenden Zutaten
- Nach erfolgreicher Einarbeitung bist du verantwortlich für einen eigenen Posten
- Gestalte aktiv mit uns neue Gerichte und sei Teil der La Villa
- Organisation, Qualität und Hygiene sind für dich nicht nur Stichworte, sondern deine tägliche Arbeit ist nach diesen Werten ausgerichtet

Ihr Profil

Das wünschen wir uns von dir:- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Erste relevante Berufserfahrung
- Deine Begeisterung fürs Kochen ist spürbar – für dich und andere
- Kreativität, Ideenreichtum und Teamfähigkeit
- Eigenständige und qualitativ hochwertige Arbeitsweise
- Gute DeutschkenntnisseAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung

Das garantieren wir dir:

- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Digitale Zeiterfassung, dynamisches Arbeitszeitkonto
- Gestellte Arbeitskleidung sowie hochwertige Küchen- und Restaurantausstattung
- Übernachtung zu vergünstigten Preisen in anderen Kooperation-Partnerhotels, Mitarbeiterrabatte auf Gastronomie sowie kostenlose Getränke und Verpflegung
- Leistungsgerechtes Gehalt (abhängig von deiner Erfahrung) sowie steuerfreie Zuschläge + Trinkgeld Beteiligung
- Ein motiviertes Team und Vorgesetzte vom Fach
- Eine Einarbeitung in alle Posten
- Betriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Kontakt

Wir freuen uns auf deine Ideen und deine Bewerbung unter: [email protected] ([email protected])