Werden Sie Teil der Ponnath-Familie

Für den Standort Kemnath suchen wir:
Koch (m/w/d) für die ProduktionUnsere Unternehmenskultur – Wo Tradition auf Werte trifft
Vor über 330 Jahren als Stadtmetzgerei in Kemnath gestartet, ist die PONNATH family group heute ein erfolgreicher Nahrungsmittelhersteller mit 1.700 Mitarbeitern an zwölf Standorten. Wir verbinden handwerkliche Meisterleistung mit neuen Ideen und verbessern uns Tag für Tag – für nachhaltigen Genuss und besseres Essen. Unser Sortiment umfasst Wurst- und Schinkenspezialitäten, vegane/vegetarische Alternativen und Convenience-Produkte. Dabei setzen wir auf Tradition und Innovation. Als Familienunternehmen in elfter Generation stehen bei uns Zusammenhalt, Respekt und Verantwortung im Mittelpunkt. Offene Kommunikation, flache Hierarchien und Vertrauen prägen unser Arbeitsumfeld. So schaffen wir ein Klima, in dem alle ihr Bestes geben können. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft des Genusses.
Zur langfristigen Unterstützung unseres Teams suchen wir eine/n
Koch (m/w/d) für die Produktion

Ihre Aufgaben

- Herstellung von traditionellen Wurstsorten und feinsten Schinkenspezialitäten
- Standardisierung/Chargierung von Rohstoffen nach Rezepturvorgaben
- Buchung im Warenwirtschaftssystem SAP und Bereitstellung des Bräts für die Füllerei
- Standardisierung/Chargierung und Schneiden von Einlagenmaterial Brühwurst nach Rezepturvorgaben
- Wolfen und Bereitstelllung von Brätzubereitungen nach Rezepturvorgaben
- Kochen von Einlagematerialien Brühwurst nach Rezepturvorgaben
- Verarbeitung (Kutter & CAP) der standardisierten Rohstoffe zu Brätzubereitungen nach Rezepturvorgaben

Ihr Profil

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Sie sind eigenständiges Arbeiten gewohnt
- Idealerweise haben Sie schon Kenntnisse im Warenwirtschaftsprogramm SAP
- Zuverlässig und belastbar

Wir bieten Ihnen

- Vielseitige, spannende und herausfordernde Aufgaben, sowie eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem dynamischen und motivierten Team
- Bis zu 33 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge
- Werkseigene Kantine
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Vergünstigter Personaleinkauf sowie weitere Mitarbeiterangebote
- Betriebsprämie
- Businessbike

Kontakt

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