Dein Job mit klarem Ziel: #klimapositiv
Kompetenz für die Energiewende

Eine nachhaltige, klimapositive Zukunft ist unser Ziel. Dabei vertrauen wir auf unsere Stärken: Zuverlässigkeit, Innovationskraft sowie Begeisterung – und auf Menschen wie Sie.

Begeistern auch Sie sich für eine Aufgabe mit Zukunft. Unsere Abteilung Catering- und Konferenzmanagement sucht Sie am Standort Mannheim.

Koch (m/w/d)

Aufgaben, die Sie begeistern

Als Koch (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Kochprozesses in unserer Betriebsgastronomie.

• Sie übernehmen die Vor- und Nachbereitung des Kochprozesses
• Sie bereiten aktiv und voller Engagement die Speisen nach festgelegten Qualitätsstandards zu
• Sie sind verantwortlich für den Ihnen zugeordneten Speisenherstellungsprozess von Zubereitung, Ausgabe sowie Nachbestückung mehrerer Gerichte
• Sie präsentieren und vermarkten die Speisen am Ausgabecounter optimal und führen bei Bedarf Frontcooking durch
• Sie koordinieren Logistik- und Küchenprozesse
• Sie sind verantwortlich für die tägliche Qualitätssicherung und -kontrolle sowie für die Umsetzung von gesetzlichen Qualitäts-, Kennzeichnungs- und Hygienevorschriften
• Sie leiten Beiköche (m/w/d) und Küchenhilfen an

Fähigkeiten, die Sie auszeichnen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Systemgastronom (m/w/d) oder ähnliche Gastronomie­ausbildung
• Langjährige Berufserfahrung in Großküchen à la carte und eine Affinität zur Patisserie
• Ausführliche Gesetzeskenntnisse im Lebensmittelbereich
• Souveräner Umgang mit parallelen Aufgaben sowie Stressresistenz
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Kreativität, Pragmatismus und Lösungsorientierung
• Gepflegtes Erscheinungsbild mit guten Umgangs- und Kommunikationsformen
• Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen sowie eine eigenständige und teamorientierte Arbeitsweise
• Heben und Tragen von Lasten bis zu 25 kg

Worauf Sie sich freuen können

Vielfalt in der Belegschaft ist uns besonders wichtig. Wir wollen, dass sich alle bei MVV frei entfalten können – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Lebensalter, Identität, einer möglichen Behinderung oder unterschiedlicher Lebenssituationen. Wir unterstützen zudem aktiv die berufliche Entwicklung von Frauen in sämtlichen Unternehmensbereichen.

• Gemeinsam #klimapositiv
  Auch Sie können bei MVV für eine klimafreundliche Welt eine Menge bewegen. Gemeinsam mit mutigen Menschen, die ein klares Ziel vor Augen haben: bis 2035 werden wir #klimapositiv.
• Teamspirit
  Sie arbeiten in einer Gemeinschaft, in der Sie sich stetig weiterentwickeln können.
• Innovationskraft
  Sie gestalten mit uns anspruchsvolle Innovationsprojekte und nachhaltige Lösungen.
• Wissenstransfer
  Sie arbeiten in und mit expertisestarken Teams und profitieren von unserem nachhaltigen Know-how.
• Arbeitskultur
  Sie starten in einer vielfältigen Arbeitswelt, in der Chancengleichheit gilt, individuelle Fähigkeiten geschätzt werden und Diversität gelebt wird.
• Zusatzleistungen
  Sie profitieren von besonderen Leistungen wie flexiblen Arbeitszeitmodellen, Weiterbildungs- und Gesundheitsangeboten, attraktives Gehaltspaket.

Starten Sie mit uns und dem Ziel einer #klimapositiven Zukunft!

Der Klimaschutz und damit die Energiewende sind die großen Aufgaben unseres Jahrhunderts. Wir sind Vorreiter bei der Energiewende, gehören zur Weltspitze im Klimaschutz und streben an, bis 2035 #klimapositiv zu werden. Unseren strategischen Weg nennen wir das „Mannheimer Modell“. Dabei setzen wir konsequent auf die Wärmewende, die Stromwende sowie auf grüne Kundenlösungen. Auf diesem Weg freuen wir uns über tatkräftige Unterstützung.

Aktuell arbeiten bereits über 6.800 Mitarbeitende an unserem Ziel. Im Zentrum unseres Handelns steht die zuverlässige, wirtschaftliche und umweltfreundliche Energieversorgung unserer Kunden aus Industrie, Gewerbe und Privathaushalten. Mit einem Umsatz von rund 6,1 Milliarden Euro im Geschäftsjahr 2025 zählen wir zu den führenden Energieunternehmen in Deutschland. Und mit unseren Klimazielen und Maßnahmen sind wir als erstes deutsches Energieunternehmen „Net-Zero“-kompatibel.

MVV ist ein Unternehmen in der Metropolregion Rhein-Neckar, die MVV-Gruppe ist international tätig.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

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Gessica Catuara
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Karriere - MVV Energie AG