Der Altenberger Hof liegt inmitten des malerischen Klosterbezirks von Altenberg, direkt gegenüber dem Altenberger Dom in der Gemeinde Odenthal. Die Historie und der Zauber des Ortes lässt sich noch heute spüren und entdecken. Das familiengeführte Hotel und Restaurant steht für Qualität, Tradition und herzlichen Service.

39 Hotelzimmer, ein Restaurant mit 90 Sitzplätzen, einer großer Außenterrasse sowie vielfältige Tagungs- und Veranstaltungsmöglichkeiten zeichnen den Altenberger Hof aus.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Das wünschen wir uns von Ihnen:

• eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
• Sie lieben das Arbeiten mit frischen & saisonalen sowie regionalen Produkten
• Begeisterung für den Beruf
• Eigene Ideen, um den Betrieb stetig weiterzuentwickeln sind stets willkommen

Das können Sie von uns erwarten:

• Gestaltungsfreiraum für Ihren Arbeitsplatz
• vielfältige individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Digitale Zeiterfassung mit Stundenkonto und Zeitausgleich
• geregelte Arbeitszeiten
• Kein Teildienst
• Übertarifliches Gehalt & Beteiligung am Trinkgeld
• Sonn- & Feiertagszuschläge
• Mitarbeiterbenefits wie Mitabreiterrabatte für das Romantik Hotel-Restaurant Altenberger Hof & dem Küchenhof sowie weitere Rabatte innerhalb der Romantik-Hotel Gruppe
• Wir unterstützen Sie bei der Wohnungssuche
• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• flache Hierarchien und eine offene und wertschätzende Kommunikationskultur

Das ist der Job:

• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem Verantwortungsbereich
• Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände

Interessiert?

Romantik Hotel-Restaurant Altenberger Hof
Eugen-Heinen-Platz 7
51519 Odenthal
Deutschland