Einleitung

DEIN START BEI HAUS EDELBERG – als Koch (m/w/d)

Hey! Wir sind Haus Edelberg und suchen Dich, wenn Du nicht nur lecker, sondern auch mit Freude kochst. Bei uns ist die Küche ein zentraler Ort für Genuss, Gemeinschaft und Wohlgefühl. Du hast Lust, mit deinem Können den Alltag unserer Bewohner ein Stück besser zu machen? Dann komm‘ zu uns ins Team!

Die Haus Edelberg-Unternehmensgruppe wurde 1980 gegründet und betreibt heute 26 moderne Pflegeeinrichtungen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland mit mehr als 2.750 Pflegeplätzen und über 3.200 Mitarbeitenden.
Wir verbinden höchste Pflegequalität mit Nähe, Verlässlichkeit und einer persönlichen Atmosphäre – nicht nur für unsere Bewohner, sondern auch für unsere Mitarbeitenden. Bei uns finden engagierte Menschen ein Umfeld, das Wertschätzung, Teamgeist und Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Unsere Einrichtungen sind Arbeitsorte, an denen man sich wohlfühlt, sich einbringen und gemeinsam etwas bewirken kann.

Deine Aufgaben:

• Frisch auf den Tisch: Du bereitest täglich ausgewogene und leckere Mahlzeiten zu – mit frischen Zutaten, Freude und Kreativität.
• Vielfalt planen: Du gestaltest abwechslungsreiche Speisepläne – angepasst an die Wünsche und gesundheitlichen Bedürfnisse unserer Bewohner.
• Hygiene im Blick: Du achtest auf Qualität, Frische und Einhaltung aller Hygienestandards – HACCP ist für Dich selbstverständlich.
• Bestellung & Lagerung: Du kümmerst Dich um Einkauf und Lagerung der Lebensmittel und setzt auf regionale und saisonale Produkte.
• Abstimmung im Team: Du arbeitest eng mit Pflege und Betreuung zusammen, um individuelle Ernährungsanforderungen bestmöglich umzusetzen.
• Mitgestalten: Du bringst deine Ideen aktiv ein – sei es bei Aktionen, Festen oder besonderen kulinarischen Highlights im Jahresverlauf.

Dein Profil:

• Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung: Idealerweise Erfahrung in Pflegeeinrichtungen, Kantinen oder Großküchen.
• Qualitätsbewusstsein & Hygiene: Sorgfältige Arbeitsweise, Organisationstalent und fundierte Kenntnisse in HACCP & Co.
• Organisation & Stressresistenz: Vorausschauendes Planen und souveräne Führung der Küche, auch in stressigen Momenten.
• Teamarbeit & Kommunikation: Zuverlässig, teamfähig und kommunikativ – sowohl im Team als auch im Kontakt mit Bewohnern.

Wir bieten

• Wertschätzung & Sinn: Deine Arbeit wird geschätzt – gutes Essen bedeutet für uns Lebensqualität.
• Geregelte Arbeitszeiten: Planbarkeit für dich und die Bewohner – für mehr Struktur im Alltag.
• Team & Zusammenhalt: Ein starkes Team, das zusammenhält, lacht und anpackt.
• Entwicklung & Fortbildung: Individuelle Unterstützung in deiner fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung.
• Fairness & Zusatzleistungen: Attraktive Zusatzangebote und Sonderleistungen.

Kontakt

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!