Mit 33 Zimmern, 3 Suiten und 9 Appartements im skandinavischen Stil bietet das weiße Schloss am Meer alle Voraussetzungen für einen Traumurlaub am Flensburg Fjord. Ergänzt durch das Restaurant Felix, den Elisabeth-Saal und das Sandwig Strandbistro ermöglicht das Hotel zudem Feierlichkeiten mit bis zu 150 Personen und Tagungen für fexible Gruppengrößen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Ihre Aufgaben

• Tägliches Co-Working mit dem Küchenteam
• Organisation und Koordination der täglichen Arbeiten - in Rücksprache mit dem Küchenchef
• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das à la carte Geschäft (Posten)
• Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung von Fingerfood und Buffets für diverse Veranstaltungen & Caterings
• Mitarbeit bei der Produktion und bei sämtlichen Vorbereitungsarbeiten
• Einhaltung gesetzlicher Auflagen und unternehmensspezifischer Standards betreffend Hygiene und Arbeitssicherheit
• Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit

Das bringen Sie mit

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Ein paar Jahre Erfahrung im à la carte & Veranstaltungsbereich
• Selbstständiges Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein
• Professionalität gepaart mit einem lockeren, herzlichen Wesen
• Spaß & Liebe zum Beruf
• Kreativität
• Engagement
• Teamarbeit
• Belastbarkeit und Flexibilität

Ihre Benefits

• Eine traumhafte Location direkt am weißen Sandstrand der Ostsee
• Eine übertarifliche Bezahlung als unbefristete Festanstellung sowie steuerfreie Zuschläge
• Eine gründliche Einarbeitung, damit keine Fragen offen bleiben
• 5 Tage Woche - auch in der Saison, Freiwünsche sind auch möglich
• Elektronische Zeiterfassung
• Ein dynamisches Team mit flachen Hierarchien
• Jährliche Betriebsferien mit unserem Partnerhotel „Alte Post“
• Personalrabatte in unseren Hotels & Restaurants
• Ein Geburtstagsgeschenk und weitere Benefits
• Ein sicherer Arbeitsplatz

Interessiert?

Strandhotel Glücksburg
Kirstenstraße 6
24960 Glücksburg
Deutschland