Junior Sommelier (m/w/d)

Junior Sommelier (m/w/d)

Lighthouse Hotel & Spa

Weinberatung
Getränke
Weinkarte
Verkostungen
Hygiene- und Qualitätsstandards

Zusammenfassung

Junior Sommelier im Lighthouse Hotel & Spa in Büsum. Beratung zu Wein und Getränken, Unterstützung bei Weinkarte und Events. Anforderungen: Grundkenntnisse, Kommunikationsfähigkeit. Vollzeitstelle.

Schlüsselwörter

WeinberatungGetränkeWeinkarteVerkostungenHygiene- und Qualitätsstandards

Vorteile

  • Mitarbeiterwohnungen
  • 5-Tage-Woche ohne Teildienst
  • Kennenlern-Übernachtung
  • Vergünstigungen bei Partnern
  • Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung

Stellenbeschreibung

Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafen im Rücken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, das bedeutet eine geschickte Kombination aus klaren Linien und stylischen Designelementen.

Bei uns gibt's 108 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten sowie 3 schicke Apartments. Entspannt wird im eigenen Ocean Spa mit zwei Saunen, einem Dampfbad sowie zwei Ruheräumen, 8 Behandlungsräumen und einem Liegepool mit Whirlfunktion.

Für Speis und Trank sorgen 3 Restaurants und 2 Bars: Im Landgang – mit eigener gläserner Räucherei – servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag frische, regionale Küche. Auch im Fine-Dining-Restaurant Schnüsch stehen regionale Spezialitäten im Fokus. Die Hafenkantine ist der beste Platz, um sich mit einem schnellen, leckeren Snack zu versorgen, bevor es auf einen Absacker in die Bar Alter Speicher oder De Baar geht.

Anstellungsart: Vollzeit

Wie sieht dein Tag aus?

Beratung und Betreuung unserer Gäste rund um das Thema Wein und Getränke

Unterstützung bei der Zusammenstellung und Pflege der Weinkarte

Mitwirkung bei der Organisation von Weinverkostungen und kulinarischen Events

Unterstützung bei der Kontrolle des Wareneinsatzes und der Lagerhaltung

Mitwirkung bei der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Zusammenarbeit mit Küche und Service-Team für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis

Das bringst du mit

Grundkenntnisse oder erste Erfahrungen im Bereich Wein und Sommelier-Wissen

Leidenschaft für Wein, Getränke und Genuss

Freude am Umgang mit Gästen und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

Offenheit für Weiterbildung und Interesse an aktuellen Trends in der Wein- und Gastronomieszene

Verantwortungsbewusstsein für Hygiene-, Qualitäts- und Lagerstandards

Don't work hard - work smart - Das gibt's on top!

Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an.

Achtsamer Umgang untereinander im Team

Bei uns erwartet dich kein Teildienst

In der Regel arbeitest du 5 Tage die Woche und an Sonn- & Feiertagen klingelt die Zuschlagskasse

Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten

Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten

viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner: innen & Freund: innen, sodass keine Wünsche offen bleiben.

Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung

... und viele me(e)hr!

Interessiert?

Lighthouse Hotel GmbH & Co. KG Lighthouse Hotel & Spa
Am Museumshafen 11
25761 Büsum
Deutschland

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