Gastgeber und Betriebsleiter (m/w/d)

Gastgeber und Betriebsleiter (m/w/d)

Restaurant Zugspitze Sachsen

Betriebsleitung
Kundenkontakt
Qualitätssicherung
Teamführung
Veranstaltungsplanung
Budgetplanung
Kostenmanagement
Stressresistenz

Zusammenfassung

Das Unternehmen sucht einen Betriebsleiter für die Torwirtschaft Dresden. Verantwortungen umfassen Betriebsführung, Kundenbetreuung, Veranstaltungsplanung und Teamführung. Voraussetzungen sind gastronomische Ausbildung und Führungsstärke.

Schlüsselwörter

BetriebsleitungKundenkontaktQualitätssicherungTeamführungVeranstaltungsplanungBudgetplanungKostenmanagementStressresistenz

Vorteile

  • Eine langfristige und sichere Jobperspektive in einem wachsenden Unternehmen
  • Modernes Arbeitsumfeld
  • Gutes Arbeitsklima
  • Partnerschaftliche Unternehmenskultur
  • Einen unbefristeten Vertrag in Vollzeit
  • Ein motiviertes Team

Stellenbeschreibung

Nach Eingang Ihrer Bewerbung prüfen wir Ihre Unterlagen. Passt Ihr Profil zu uns, melden wir uns für ein erstes persönliches Kennenlernen. Sie haben vorab Fragen zur Position oder zu uns als Arbeitgeber? Melden Sie sich gern direkt bei uns – wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Übernahme der Betriebsleitung der Torwirtschaft Dresden
  • Sie sind Ansprechpartner für Kunden, Gäste und Mitarbeiter
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
  • Gastronomische Veranstaltungsplanung
  • Qualitätssicherung von Speisen und Getränken
  • Sicherstellung der wirtschaftlichen und administrativen Abläufe des Gesamtbetriebes
  • Führung eines engagierten Teams, Mitwirken an Personalauswahlgesprächen
  • Repräsentation des Hauses gegenüber der Öffentlichkeit
  • Erstellung des Wirtschaftsplanes incl. Budgetplanung
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung und Nutzung der betriebswirtschaftlichen Instrumente

Das bringen Sie mit:

  • Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Berufserfahrung in der Gastronomie wird vorausgesetzt
  • Erfahrungen in leitenden Positionen, Personalführungskompetenzen und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Verantwortungsbewusstsein, Stressresistenz, Entscheidungskompetenz, Kreativität
  • Eine hohe Kundenorientierung und Gastfreundschaft
  • Ausgeprägtes Kommunikationsgeschick und Verhandlungsstärke
  • Leidenschaft für ein gastronomisches Umfeld
  • Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung

Was Sie erwartet:

  • Eine langfristige und sichere Jobperspektive in einem wachsenden Unternehmen inmitten eines großen Unternehmensverbundes
  • Modernes Arbeitsumfeld, gutes Arbeitsklima und partnerschaftliche Unternehmenskultur
  • Einen unbefristeten Vertrag in Vollzeit
  • Ein motiviertes Team in einem angenehmen Arbeitsumfeld

Rahmenbedingungen:

Einstellungsart: Vollzeit, unbefristet Arbeitsort: Torwirtschaft Dresden, Lennéstraße 11, 01069 Dresden Start: nach Vereinbarung

Interessiert?

GSM Gastro-Service-Mittelsachsen GmbH
Am Fürstenwald
09599 Freiberg
Deutschland

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Veröffentlichtvor 11 Tagen
Läuft abin 19 Tagen
Quelle
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