Einleitung

At Arethia, we fuse our long-standing reputation with a continual push for progress. A rapidly expanding player in the flavour industry, Arethia specialises in delivering innovative taste solutions and co-creating products that consumers love. For more than 70 years, Arethia has been known for its close collaboration with customers and the highest quality standards. With over 250 employees spread across Germany, Switzerland, Dubai, and Indonesia, we aim to shape the future of flavours with a culture that values agility, transparency, and talent.

Rollenbeschreibung

Wir suchen einen Flavour Analysten / RnD Analytics (idealerweise mit Erfahrung in der Aroma-Analytik). Du bist eine zentrale Ansprechperson für unsere Flavouristen und unterstützt die Forschung & Entwicklung bei der Vorbereitung, Analyse und Interpretation von Aromaproben, mit besonderem Fokus auf flüchtige Verbindungen zur Aromaabstimmung. Du bist fachkundig, engagiert und kreativ und möchtest gemeinsam mit uns wachsen sowie zum Aufbau einer soliden Basis für unser neues Unternehmen beitragen.

Flavour Analyst / RnD Analytics (m/f/d)
Festanstellung, Vollzeit · Reinbek

Aufgaben

Als Flavour Analyst / RnD Analytics bist du Teil unseres Qualitätskontroll- bzw. Analytik-Laborteams. Du fungierst als direkte Schnittstelle zu den Flavoristen und unterstützt die F&E-Abteilung beim Mischen und Analysieren von Aromen. Deine Aufgaben variieren je nach internen und externen Anforderungen und umfassen unter anderem:

• Analyse von Rohstoffen, Aromen und Fertigprodukten, mit Schwerpunkt auf flüchtigen Aromastoffen
• Unterstützung beim Flavour Matching / der Rekonstruktion von Aromen durch Probenvorbereitung, Profilvergleiche und Mithilfe bei der Ergebnisinterpretation für die Flavoristen
• Instrumentelle Analytik mittels GC–MS und HPLC, inklusive selbstständiger Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse
• Bedienung, Routinekontrollen und Mitwirkung bei der Wartung von Laborgeräten

Profil

Minimum Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Chemielaborant/in oder Chemisch-Technische/r Assistent/in
• Idealerweise mindestens 2 Jahre relevante Berufserfahrung im Labor (vorzugsweise in den Bereichen Aromen, Lebensmittel, Getränke oder Chemie)
• Fundierte theoretische und praktische Kenntnisse in der Chromatographie, insbesondere GC (bevorzugt GC–MS) und/oder HPLC
• Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und ausgeprägte Organisationsfähigkeiten
• Gute Kenntnisse in Microsoft Office 365, insbesondere Excel
• Deutsch- und Englischkenntnisse auf B2-Niveau

Preferred Qualifications

• Erfahrung mit Aromen, Aromachemikalien oder natürlichen Rohstoffen
• Verständnis für Aromazusammensetzungen und Aromaprofile
• Erfahrung in der engen Zusammenarbeit mit F&E- oder Aromaentwicklungsteams

Wir bieten

• Attraktive Aufgaben in einem international agierenden, wachsenden Familienunternehmen mit flachen Hierarchien
• Flexible Arbeitszeiten
• 30 Tage bezahlter Urlaub pro Jahr
• Gehaltsbänder für eine gerechte Unternehmenskultur
• Monatlicher Zuschuss von 50 EUR für deine BAV
• Teilnahme an jährlichen 360° Feedback-Loops mit klaren Aufstiegskriterien und einem individuellen Karrierepfad
• Verantwortung ab dem ersten Tag in einem Unternehmen, das Eigenverantwortung und persönliches Wachstum fördert
• Im Bedarfsfall können Umzugskosten anteilig erstattet werden
• Regelmäßige Firmenevents wie Sommerfest, Weihnachtsfeier
• Zwei Mal im Jahr bezahlte Teamdinner oder -aktivitäten für jedes Team
• Kostenloser Parkplatz direkt vor der Tür
• Vergünstigungen und Benefits: JobRad, subventioniertes Mittagessen, Zuschuss zum Deutschlandticket, kostenlose Sprachkurse, sowie attraktive Konditionen für Mitgliedschaften in Fitnessstudios und dem Wellpass
• Frisches Obst, kostenlose Getränke und Snacks im Büro

Weitere Informationen

Wir freuen uns über die Zusendung Deiner vollständigen Bewerbung in unserem Karriereportal, unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung sowie Deines frühestmöglichen Eintrittstermins! Bei Fragen steht Dir Mariesa Trosch gerne zur Verfügung.

Auf diese Stelle bewerben